2品目。
本日は土曜日なのでストックパンの日。
でも、現在ストックパンが枯渇していたので、帰宅途中で調達して帰ることにしました。向かったのはグランスタ丸の内内にある、GARDEN HOUSE CAFE。先日カレーパンをか買って帰った(その時の記事はこちら)時、色々と美味しそうなパンがたくさんあったので、また行ってみることにしました。
おやつ時間だったので割と甘い系のパンが多いようなかんじでしたが、惣菜系のパンもたくさん揃っていました。気分的に甘い系のパンが食べたかったので、そちらの系統を物色。メロンパンもこぶりだったので、久しぶりに食べようかな、と思ったのですが、瞬間的にクリームパンが食べたくなって、結局いくつかあったクリームパンの中から初めて食べるパン屋さんのパンを買ってたべてみることにしました。
それがこちら。
馬場FLATのクリームパン。高田馬場に本店のある、人気のパン屋さんで、そのお名前は知っていましたが、食べてみるのは今回が初めてです。「程よく甘く炊いたカスタードクリームとしっとり生地のパンがよく合います。冷やしても美味しい!」との事。
上部から。グローブ型のクリームパンではなく、丸い円盤状のクリームパンです。
側面です。割とペッタリとした平たい形状です。少しだけ温め直して食べました。温めるとパンがよりふんわりとして、とっても美味しそう♪
では、実食!!
ガブっと断面です。持った感じ軽めだったので、クリーム少ないかな、と思ったのですが、食べてみると、意外と入っていて、適量でした。クリームはかなり甘さが控えめで、卵感よりもミルク感の方が強く、優しい味わいでした。ぽってりとした仕上がりなので、こぼれることなく、食べやすかったです。生地は柔らかでしっとり。水分が多めなのでしょうか。生地自体にほのかに甘味があって、バターロールに近い味わいでした。クリームの量とパン生地の割合がちょうどよく、おやつにピッタリなサイズ感で、なかなか美味しかったです。
クリームパンは他のお店の物もあったので、食べ比べてみたいし、チーズのパンも美味しそうだったので、また買いに行こうと思います。
さて、明日はバーベーキュー専門店へ♪楽しみだな!!
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