昨日よりもなんだか気温が上がって暑かったように思えた一日。相変わらず東京は雨が降らず、水瓶が心配です。台風は発生したそうですが、ほどよい感じで雨が降って水瓶を満たしてくれるといいのですが。
本日は土曜日なので、ストックパンの日。１０日ぐらい前に、松屋銀座内にある、神楽坂五十番の前を通りかかったら、期間限定の新しい中華まんが出ていたので、速攻それを購入してストックしていました。中華まんには暑いですが、今はいつまで経っても涼しくなるわけではないので、食べてみることにしました。
それがこちら。
夏野菜のマンゴーカレーまん。「彩り夏野菜をスパイシーなカレールウと隠し味のマンゴーでまとめました。旨味、辛味、香りをこの夏にぜひお楽しみください！」との事。
側面です。大きさはこちらでは定番的な普通サイズ。コンビニの中華まんと比べると二周りぐらいは大きいでしょうか。皮にもカレー粉が練りこまれているとの事なので、黄色い色をしています。中心部にはマンゴーの果肉がトッピングされていました。
もちろん、温めは蒸し器を使ってやりました。温めると大きさがさらにちょっと大きくなって、カレーの香りもして、とっても美味しそう♪
では、実食！！
ガブっと断面です。皮はふわふわ♪カレー粉がねりこまれているので、少しスパイシーでピリッとした辛さがありました。
中の具は、ひき肉、パプリカ、マンゴーの果肉はゴロっと入っていたので確認できますが、
それ以外は煮込まれていて、形はありませんでした。
フィリングはスパイスがしっかりと感じられる、大人テイストなスパイシー感。お子様にはちょっとキツめです。でも、中に一緒に入れられていたり、トッピングに使われているマンゴーの果肉の甘さがそのスパイシーさを時折緩和させてくれるので、バランスのいい仕上がりになっていました。
パプリカなどは大ぶりにカットされていたし、ひき肉もたっぷりと入っていたので、かなりボリューミー。これ一つで男性にはランチに十分。女性ならこれとサラダでも食べればディナーに十分ぐらいなボリューム感でした。
暑い時ですが、こういう熱い中華まんも意外と美味しいですよね。冷房や冷たいものを食べる機会が多く、体が冷えがちなのでちょうどよかったです。また近々新しい中華まんがでるそうなので、また買って食べてみようと思います。
さて、明日はまた鮎♪楽しみだな！！
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