2品目。
本日は土曜日なのでストックパンの日。でも、現在ストックパンがないので、帰宅途中で買って帰ることにしました。
納涼会でお腹がいっぱいだったので、あんまりガッツリとしたパンは避けたい・・。と、そこでふと思いついたのが、DEAN&DELUCAで食べ損ねていたパン。先日食べたいと思って買いに走ったのに生憎その日の販売がなく、そのままの状態でした。ひょっとしたら、グランスタ内の店舗ならあるかもしれない、と思って立ち寄ってみました。
おやつ時間ぐらいの訪問だったので、店内は比較的空いていました。サンドイッチやキッシュが置かれている冷蔵ケースには目もくれず、パン棚に直行。さーっと目を動かすと、お目当てのパンを発見!!速攻GETして、ウキウキ気分で帰宅しました。
そのパンがこちら。
塩バターフランス。フランスパン生地にバターを練りこんで、粒塩をトッピングしたもの。ちょっと最近マイブーム的な塩バターパンです。
上部から。ひねって作られたねじり状のこちらの塩バターパンは、パッと見ねじりドーナッツみたいです。
側面です。高さはなく、ぺったんこ。もちろん、温め直して食べました。温めると、表面がカリッとして、とっても美味しそう♪
では、実食!!
ガブっと断面です。高さがないので、パリパリ、カリカリっとした食感です。ベースがフランスパン生地なので、更にそれが強いのかもしれません。
でも、中心部はふわり、としていて、噛むとバターの脂分的なものがじゅわーっと染み出てきてこれがなかなか美味しい♪バターの風味や香りはしませんが、植物性の物にはない動物性の旨味がお口に広がって、後引く美味しさでした。でも、脂のしつこさやくどさはなく、わざわざバターを塗らずに食べられる、というお手軽さもあって、朝食にピッタリかもしれません。粒塩のピリッとした辛さが、引き締めになっていてよかったです。
この塩バターパンも美味しかったので大満足です♪また別なところのものを食べてみようと思います。
さて、明日はカレーうどんにチョコアイス。楽しみだな!!
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