２品目。
本日は土曜日なのでストックパンの日。先日、日本橋高島屋に行って、シニフィアン シニフィエの前を通ったら、週替わりのチャパタが私の大好きな栗！だったので、速攻ＧＥＴして冷凍保存。それを本日食べてみることにしました。
それがこちら。
週替わりチャパタ 栗きんとん風。チャパタに栗の甘露煮とさつま芋金時を混ぜ込んだもの。
側面です。ゴロっとした栗の甘露煮が入っています。お芋感を味わいたかったので、温め直して食べました。温めるとパンがふんわり、お芋の甘い香りがして、とっても美味しそう♪
では、実食！！
ガブっと断面です。温めたので、表面はさっくり、中はかなりむっちり。ペタッとするぐらいのむっちり感です。でも、ベタベタとまとわりつくようなところがないので、もっちり系のあまり好きではない私でも、これは受け入れられて美味しいと思えました。
中には栗の甘露煮がゴロンと入っていて、栗好きにはたまりません。さつま芋金時は練りこまれているようなので、その甘さがチャパタに入っていて、生地の部分は結構甘めでした。
でも、お砂糖的な甘さは入っていないので、ちょっと甘いのが、という時にピッタリでした。私はこのまま食べてしまいましたが、ホイップクリームやクリームチーズなんかを挟んで食べても美味しいかったかもしれません。また巡り合えたらそうやって食べてみようかな。
まあ、こちらのパンは他のパンに比べてお高いですが、きちんと美味しいので大満足です。また美味しそうな週替わりのチャパタがあったら、買って食べようと思います。
さて、明日はお食事会ブッフェ♪楽しみだな！！
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