今日は 本当は ソフトボールの当番。
だが、うっくんが 発熱してお休みさせて
もらいました。
1週間、私もバタバタと忙しかったので
神様がお休みをくれたのかな(^^)
一緒に昼寝を久しぶりにしました。
おかけで 私もパワーアップ！
うっくんも 元気印！
よかったよかった(^^)
で、今日は 冷蔵庫のお掃除がてら
あるもの、ストックもので夕飯です。
夏野菜は ばぁちゃん達からもらえるし、
キッシュ生地は 前に作って冷凍しといたやつ。
こんな時に助かります。
夏野菜のトマトソースパスタ～♪
上のバジルは openさんの真似っこ(^_^;)
冷凍庫に少しあった、豚バラ固まり肉を
入れちゃいました。
でもさぁ…
病み上がりの人に食べさせる感じじゃない
よなぁ。
こちらは、玉ねぎとじゃがいもベーコンの
キッシュ。
生地は バター使ってないから あっさりですが
こちらも 病み上がりにどーなの…？
でもさ、パクパク食べてくれたから
よしとしますかね。
こんな感じの夕飯にサラダをプラスして
今日は 休肝日。
ビールは我慢します(^_^)v
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