今日は雨え～！！
でも暑くなって来ましたぁ～
いよいよ夏ですなな～（＾＾）
この季節。。。虫も一段と元気に。。。困ったもんだ。
で～天草市河浦町一町田地区に伝わる
天草市指定無形民俗文化財
一町地区虫追い祭りが
7月21日 河浦小グラウンドで行われます。
当日はバザーやイベントも。。。
で伝承ですが。。。
昔々、この地方に害虫が大量発生し稲や作物だけじゃなく
草木まで食べつくしたそうな。
これを見かねた信心深い老婆が氏神に絹布を奉納し
三日三晩害虫退散の祈祷をして、その絹布を旗にして
虫を追い払ったそうじゃ。
それから、その時の絹布の吹き流しの形にして
今でも、この時期虫追い祭りとして伝承されています。
４００年の歴史。。。
確かに、この時期は除虫の時期。。。
さて話は変わって。。。
それでも生きて行く老人に片足突っ込んでいる年齢。。。
小さい頃も戦後復興期。。。特に炭鉱町は厳しい時代でした。
今でも覚えているのが！！
貧乏人は麦を食え。。。
昔々池田総理（だったよな？）が言った言葉である。
その当時。。。
食管法で米の流通が厳しく規制され、足りない米は
「闇米」と呼ばれた時代。。。米穀通帳懐かしいなぁ～
（その後自主流通米と呼び名が変わった！！）
麦（大麦）が安かったのである。
我が家は、通年米７０％、麦３０％が基本で。。。
これから親父や弁当等の米１００％を除くと。。。
殆どが麦であぅた。
ボソボソの麦飯を名ばかりのお茶で流し込んで。。。
それが日常で。。。別に、そんなもんだと思っていた。
でも確かに貧乏人であったのだろう！！
それから半世紀。。。
今や死ぬまで食わして貰えない時代が再びやって来た。
生き残るためには、出費を抑えるしかないのである。
（これは庶民の家でも国家でも同じでろう。）
で～今は麦なのか？調べて見ました（＾＾）
まぁ～色々とありますが。。。
まずは主食。。。（食の基本ですなぁ～）
で安価な主食は
1位： 11円 小麦を溶いて焼く
＊昔も「ふな焼き」と呼んでましたなぁ～
砂糖や醤油をチョットつけて。。。
2位： 15円 食パン
3位： 17円 乾麺パスタ
4位： 20円 麦
5位： 20円 うどん・中華そば
6位： 25円 白米
7位： 27円 ソバ
8位： 37円 ラーメン（袋麺）
つまるところ「小麦」が一番安いと言う事に。。。
世界では地域により主食として
・小麦 ・米 ・トウモロコシ ・ジャガイモ
等がありますが。。。
まぁ～輸入関税が安い物を。。。
何やら輸入関税じゃない輸入方法もあるとか？
その場合は一般会計じゃなく特別会計とか？
勿論副食の費用や光熱費もありますが。。。
最近コメ離れが叫ばれていますが。。。
パン食が安い。。。これですよねぇ～（＾＾）
で～今年は大量になった「プラム」をジャムにして。。。ない！！
何故なら、昨年の自家製ジャムが、まだ２ｋｇ残っていますのだぁ～（＾＾）
プラムを収獲して
皮を剝き、果肉を削いで（多分50個位かな？）
果肉２：砂糖１の割合で1時間コトコト煮たら。。。レモンを絞って
はい。。。出来上がり。
その後は、冷蔵か冷凍で保存（保存料は無しなので常温は。。。）
食パンをトーストして。。。
薄くマーガリン塗って。。。
自家製のジャムつけて。。。
玉子1個。。。
これで良かろう（＾＾）