杏仕事

杏が売っていたので杏酒を仕込んでみました！

ホワイトリカーや大瓶、日本だったら簡単に見つかるし安いのになーと思いつつ、ウォッカ２瓶とイケアまで大瓶を買いに行きました。

甘いのが好きなので（ソーダやお湯でも割れるし）レシピより砂糖を多めに入れました。

あと蜂蜜やらレモンやらも入れたかったのですが、これが初仕込みということで大人しくプレーンなものにしておきました。

上手くいったら全部飲みきらず熟成杏酒として寝かせておこうと思います！

楽しみ！