海鮮山芋鉄板焼きですね。海鮮つっても海老とイカですがｗ
山芋が多めのお好み焼きみたいなもんですか。
俺の場合の山芋鉄板焼きとお好み焼きの区別は、
「山芋の量」
これにつきます。でも多分これ間違ってますｗ
【材料】
山芋・卵・長ネギ・海老・イカ・小麦粉・キャベツ
【作り方】
好みによるんでしょうが、俺の場合は山芋は細切りにします。
で具材の海老・イカ・長ネギ
山芋の細切りと卵と小麦粉と具材を混ぜくり回して、
こういう感じにしておきます。
で両面焼いていきます。ていうかお好み焼きやんｗ
あとは、好みでソースかめんつゆ系をかけ、マヨネーズや青海苔・唐辛子などでトッピングしたら出来上がりです。
ランキングに参加しとります。美味そうじゃねぇかよと思った方はクリックでも。