5月の芽出しから始めて、苗代、田植え、稲刈り、脱穀、籾摺りを経て、やっとお米になりました。
田圃はこんな状態に
いよいよ、本格的に寒くなるでしょう。
雪は殆ど積もらへんけど、朝は霜で真っ白になる季節がやってくる
こんなのが15個位でけたよ
今年は柿が豊作で、写真の何倍も採れた。
ただし、これ渋柿。悲しい😭
焼酎をヘタにつけて、箱📦に並べて渋抜きをします。
どんな理屈か知らんけど、不思議な事に1週間もしたら甘くなるねん。
まあまあ美味しくなるよ。
せやけど、本当は最初から甘い富有柿が好き!
米を積み込んで、大阪へ帰ってる。
色々と手伝ってくれてる、親戚に渡す為にね。
最後の工程の籾摺りを手伝ってくれた娘夫婦は、しっかりと玄米を車に積んで帰ったから、義妹や甥やらに渡した。
食べ盛りの子供がいてる娘宅と甥宅が、米消費量が半端なくて、助かるわって言うてくれる。
皆んなお世辞でも、美味しい美味しいって言うてくれるから、ぺこ夫も機嫌良いわ
最近は甥の子供(中学生男)も来てくれて
2人でやったら、しんどいしんどい農作業も、
あら不思議
楽しいねん
柿は若者にはあんまり人気有りません!
何でかなあー😮💨


