野生動物がいっぱいの山には、春には楽しい事もあるんです
三月からはフキノトウ
そして今、こごみが食べ頃で
棘が痛いたらの芽も。
フキノトウはあっと言うまに、花が咲いちゃったもんで
こごみとたらの芽を採ってきた。
そして、定番だけど天ぷらに
なかなか美味しかった。
こういうのが出来るのは、田舎暮らしのメリットやと思うわ
ワラビとゼンマイとコゴミ
同じように見えるけど、コゴミは灰汁抜きをしないで食べれるから、扱いやすい
最近では、田舎暮らしも嫌がるばかりと違ごうて、楽しい事も考えようと思えるようになった。
未来は誰にも分からへん！
あとどれくらい続くかは不明やけどね
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