いつもありがとうございます！
アスラボsmile 料理嫌いな栄養講師 浦川恵子です。
みなさん、トランス脂肪酸ってご存じですか？
アメリカでは2018年6月、
カナダでは2018年9月にトランス脂肪酸撤廃が決まりました。
そんな中、日本はまだまだ無法地帯…
子育て中の私にとって、
子どもたちの未来の健康のため、
もちろん自分たちの健康のため、
人工的なトランス脂肪酸はなるべく食べたくないものなのです。
なぜ、アメリカやカナダは撤廃なのに、
日本国は全く何もしないのでしょうか。
アメリカほど日本人が人工的なトランス脂肪酸を食べていないから何もしなくても大丈夫
というのが、政府の理由らしいですが…
血液ドロドロの原因になり、
体を酸化させ
老化と病気の原因になる事が分かっているのに、
表示の義務もないのはちょっとおかしいような気がします
せめて表示をしてくれたら、それを見て買うか買わないかは消費者が選んだらいい。
そんな国民に優しい国になってくれたらいいな～と感じているのは私だけでしょうか…
トランス脂肪酸といえば「マーガリン」
でも、マーガリン以外にもたくさん使われているのです。
ファーストフード・コンビニの揚げもの、
菓子パン、
スナック菓子、
お菓子などなど、
大人も子供も大好きなものばかり。
ベビーカーに乗った赤ちゃんが食べている姿もよく目にします。
どれも簡単に手に入り安価で美味しいものなのですが、
人間の身体にとっては毒
心と体の健康のために、少しでも減らしてほしいものなのです。
情報格差は健康格差。
正しいことを知っているのと知らないのでは大違い
皆さんも自分たちの食べているものに
もっと興味を持ってくださいね
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