４女クンにお尋ねします・・・？

妹4女クンに聞きたいことがあって
電話しました・・

この間のにしんずし作りで甘酒を作るのに
塩こうじを作ってしまって
さんざん妹たちの笑いものになったわたし・・・

あれから白麹を買ってやり直し
おいしいにしんずしが出来上がり
息子にも分けてやって大好評でした・・・

そのこともかねて成功の報告と
ちょっと別の件で聞きたいことがあって
４女クンに電話すると・・・

世の中は移り変わってるのに？
４女クンはまだしつこくあの件で

尾を引いてました・・・

私にとっては30秒前の出来事は

すでに過去の話なのにねぇ・・・

４女クン曰く

「羽ちゃんはうちの姉弟の中で
一番頭がよいと思っていたのに・・・

伝説崩しやわ～ほんまに～・・・！

あんまりやることが想像を絶することで・・・

みんなで笑ってしまった～・・！

今日はまたどんなことでびっくりさせるつもり？
羽ちゃんの電話はいつもドキドキするわ・・・？」

と４女くん・・・

…・・・・・・これぐらいでびっくりすんな～！

わたしは毎日自分自身にびっくりして

成長しとるで～・・・・？

「またなんか言われそうやから最初に聞いとくけど・・
食べる柚子を買おうと思うとすごく高いんよ～

それでパットひらめいたんやけど・・
柚子風呂に入れる柚子がすごく格安なんやわ・・

あれなら３分の一の値段で大量に買えるし・・
柚子風呂用の柚子を買って食べたら死ぬか・？」
と聞くと・・・

「その柚子で何するつもり・・？」
と４女クンが尋ねるので

「柚子味噌を作りたいんやけど
やっぱりそんな柚子を使うといかんの～？」

「それなら心配いらないわ・・
柚子味噌は黄色い皮の部分をおろし金でおろして

中の部分の袋は半分に切って絞って

おろした柚子と味噌と一緒に混ぜて鍋に入れて煮て
お砂糖とみりんで味付けすれば出来上がるし・・・

ちょっとぐらい皮が固くなっていてもすりおろせば
においも味も変わらないわ・・
今度は何を聞いてくるんかと思ってびっくりしたわ・・」

と４女クン・・・

聞いて安心しましたわ・・・

幼いころに祖母が作ってくれた懐かしい
ふろふき大根の味を思い出し・・・

その上に柚子味噌を乗せたのが
急に食べたくなりました・・・

贅沢じゃなかった昔の質素な暮らし・・・・・

そのころの食べ物は何もかもが
とてもおいしかったような気がします・・

出せるかしら・・そのころの味が・・・
明日は柚子味噌を作ってみようと思います・・・