昨日は彼のお誕生日でした！
タイ料理のバースデーディナーです。
トムヤムクンにヤムウンセン、カオマンガイ。
ヤムウンセンは春雨と野菜たっぷりのサラダで、カオマンガイは鶏肉の煮汁でタイ米を炊いて、その上に鶏肉を乗せ味噌ダレを付けて食べるもの。
昨日ご紹介した失敗しようのないトムヤムクンがまさかの失敗ー！(笑)
気合い入れて煮込んでいたら、ダシが出過ぎて塩辛くなっちゃったんです…。
トムヤムクンは煮込みすぎず作りたてを供するべしと学びました。てへ。
不細工だけどなかなか美味しくできた、バナナレアチーズケーキ。
見た目より愛情よね、うんうん。
プレゼントは迷いに迷ったけれど、フジタカのビジネスバッグに。
ミニマムなくらいシンプルだけれど正方形に近い形が珍しく、作りもしっかりしていて、きっと気に入ってくれるんじゃないかなぁと思って決めました。
国産を応援したい私達の気分にもぴったりかな、と。
笑いたっぷりののどかな良い一日でした☆
タイ料理のバースデーディナーです。
トムヤムクンにヤムウンセン、カオマンガイ。
ヤムウンセンは春雨と野菜たっぷりのサラダで、カオマンガイは鶏肉の煮汁でタイ米を炊いて、その上に鶏肉を乗せ味噌ダレを付けて食べるもの。
昨日ご紹介した失敗しようのないトムヤムクンがまさかの失敗ー！(笑)
気合い入れて煮込んでいたら、ダシが出過ぎて塩辛くなっちゃったんです…。
トムヤムクンは煮込みすぎず作りたてを供するべしと学びました。てへ。
不細工だけどなかなか美味しくできた、バナナレアチーズケーキ。
見た目より愛情よね、うんうん。
プレゼントは迷いに迷ったけれど、フジタカのビジネスバッグに。
ミニマムなくらいシンプルだけれど正方形に近い形が珍しく、作りもしっかりしていて、きっと気に入ってくれるんじゃないかなぁと思って決めました。
国産を応援したい私達の気分にもぴったりかな、と。
笑いたっぷりののどかな良い一日でした☆