今日は天気が良かったので、朝から新宿伊勢丹へ靴の修理出しへ。
天気が良いと重い腰も上がるというもの。
そのまま地下の食材売り場でパクチーと赤玉葱、空芯菜を買いました。
今日はエスニック料理気分です。
無印で買ったヤムウンセン作りのセットを使って・・・
ええっと、正直言って、あまり私のお口には合いませんでした
自分で作った方が美味しいです
その方が、レモンの酸味が生きてさっぱり美味しいなあと。
無印の手作りキットって結構美味しいものが多いのに、これはちょっと・・・
まあでも、ネギ嫌いな私でもこの料理の赤玉葱ならば食べられるので、体は喜んでいるでしょう。
なぽこのブログにあったしらすとオクラ乗せ豆腐も作りました
カルシウムとビタミンCと蛋白質が一度に取れる素敵な一品ですね。
これでなんとか満足、満足のお昼飯。
今日はかなり偏頭痛がするので、さっぱりしたものを食べたかったんですよね～
気圧も低くないだろうに、どうしちゃったんだろう私。