１月分は、１月のうちに更新したいものです。
私が偉そうに言えたものではないんですが、記事は溜め込むとダメですね。
20杯くらいだと、まだ行ける！と思うんですが、100杯を超えたら、もうダメですw
こまめに。こまめに。
この日は藤崎へ。
ターナーさんの記事 を見て、大九州展に行きたくなり来ました。
29日までなので、既に終了しています。ご了承下さい。
藤崎本館7階九州展の中にある、桂花へ。
平日の昼間でしたが、並びが数人。
桂花は熊本県の老舗で、熊本や福岡、東京にもお店があるそうです。
その中でも
こちらの太肉麺(ターローメン)が看板メニューの様です。
ちなみにメニューはコチラ。
桂花ラーメンも気になるところです。
太肉麺
うーん、良いビジュアルとマー油の香りです。
スープは豚骨スープにマー油が入ったもの。
九州といえば豚骨ですよね。
麺は中太麺。
豚骨で中太麺はあまり食べないですけど、これはこれでgoodです。
そして太肉。
トロッとした豚の角煮は旨いです！
マー油の入った豚骨スープと、よくマッチしていますね！
キャベツも食感がよく、良い箸休めです。
そして茎ワカメ(かな？)。
こちらも食感が良いです。豚骨の邪魔になっている訳でもなく、良いアクセント。
ボリュームもなかなかでした。
ご馳走さまでした。
帰りにコチラも買っちゃいました。
Conf(ふぐのオイル漬け)です。
旨いんですが、量が少ないのでちょびちょびとw
ちょっとした贅沢です(*^_^*)
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