2月3日
節分の日です
最近はどこもかしこも『恵方巻き』の文字でいっぱいですね
今日は仕事仲間の石ちゃんと話してたら無性に恵方巻きを作りたくなったので
に帰ってすぐ作ってみました
に帰ってすぐ作ってみましたに帰ったらご飯が炊けていてラッキー
ですが、海苔が無くて、色々かき集めて見付けたのが、『韓国海苔、きざみのり、白ごま』。
具材となれるようなものは『水菜、アボカド、スモークサーモン、卵、三葉』
取り敢えず寿司酢を作って御飯と混ぜて、アボカドはレモンをかけて、卵はゆで玉子にしてマヨと和えます。
それをラップの上に海苔、ごま、ごはん、具で巻き巻き巻き巻き…
これは…
ナマコか
味は美味しかったです
ちゃんと切って皆で分けて食べましたよ
でも、よく考えたら…
これはカリフォルニアロールやぁ
