昨日は、「ワン・デー」？ 「キャン・デー」でした。
蒸し
炒め
そして煮・鍋です。
中でも蒸し肉は、臭みがなく、塩で食べることができました。
■事の始まりは…「日刊イオ」の呼びかけでした。
以下、「イオ」のブログの転載です。。
最近の暑さのせいで、体がぐったりとして、キチンとまとまった文章が書けないので（いつものことですが）、今日はいくつかのお知らせをしたいと思います。
まず、これから夏に向けての部活動のお知らせです。
一つは犬料理部。昨年、このブログで犬を食べることについて書いたところ、ツイッターなどで「私も食べたい！」という日本の方々からの要望がありました。その声に応えて、都内某所で犬料理を楽しむオフ会を開催しました。
好評だったので今年も開催したいと思います。昨年とはまた違った店で行います。日時はまだ、まったく決まっていません。まず、参加者を募集したいと思います。参加したいという方は、イオのメールアドレス（io@io-web.net)か私のツイッターアドレス（@kayagum1959)までご一報ください。
次に平壌冷麺部。これも昨年、都内某所で行いました。平壌の本場の冷麺とはいきませんが、美味しい朝鮮風冷麺を一緒に食べたいと思います。犬料理部と同じように参加希望者はご一報ください。
猛暑と節電が予想される夏に向けて、犬料理でスタミナをつけ、冷麺で英気を養いましょう。そして、犬、冷麺をツマミに、いま山積されている問題についていろいろと話し合い、今後、どのような行動を取るべきか考えたいと思います。()
■追い打ちをかけるように…
以下、「イオ」のブログです。
次号の特集は「夏バテ乗り切る朝鮮のスタミナ料理（仮）」です。
朝鮮のスタミナ料理と聞いて、思い出すのが「犬料理（ポシンタンなど）」です。
馴染みのない自分にとっては正直、遠慮したい…というのが本音でした。
大学の祖国訪問で、犬料理を食べに行く機会があったのですが見事スパーッと断りました。
その頃は犬料理が朝鮮の食文化だということはうっすら理解しつつも
「犬を食べるなんて！」と頑なに拒んでいました。
その日、ともに祖国訪問に行った教育学部の保育科、音楽科たちが食べに行くなか、
私たち美術科だけ（犬を愛するあまり）平壌ホテルの食堂でぽつんと食事をとっていました。
イオ編集部もほとんどが犬料理は経験済み。
味の感想を聞いて、「多分食べれるぞ」と思うようにまでなりました。
…犬料理、いつか必ず！（麗）
朝鮮のスタミナ料理と聞いて、思い出すのが「犬料理（ポシンタンなど）」です。
馴染みのない自分にとっては正直、遠慮したい…というのが本音でした。
大学の祖国訪問で、犬料理を食べに行く機会があったのですが見事スパーッと断りました。
その頃は犬料理が朝鮮の食文化だということはうっすら理解しつつも
「犬を食べるなんて！」と頑なに拒んでいました。
その日、ともに祖国訪問に行った教育学部の保育科、音楽科たちが食べに行くなか、
私たち美術科だけ（犬を愛するあまり）平壌ホテルの食堂でぽつんと食事をとっていました。
イオ編集部もほとんどが犬料理は経験済み。
味の感想を聞いて、「多分食べれるぞ」と思うようにまでなりました。
…犬料理、いつか必ず！（麗）
■さらにこんなコメントです。
- 犬料理、食べました (麗)
- 2011-06-29 12:46:11
- すんほさん
コメントありがとうございます^^
昨日、撮影に伺ったお店が偶然にも犬料理を出していたので、
人生初の犬料理を食べることができました。
まさか24時間以内に実現するとは思ってもいませんでしたが…（笑） - 私の返事です。
- Unknown (ウリハッキョを記録する会 金日宇)
- 2011-06-30 10:01:29
- キャン。