遅めの中食として、阪急三番街、青冥(チンミン)へ行く。
ランチタイムが十七時迄だったお陰で食べる事が出来た。
頼んだのは八五〇円の日替わり定食だったが、一番高価な物で二千三百円のコースが有った。
今日の定食の中身は、ピーマンと牛肉と筍の細切りを沢山乗せた餡掛けの焼き蕎麦と、中華ちまきと、卵綴じのコーンスープだった。食後に茶も出された。
味は、我々が中国料理に抱くイメージに従って濃いが、必然的な濃さに感じられた。
また、熱くて舌を火傷する事も無い熱さで提供されて食べ易かった。ギリギリ猫舌の人が敬遠する温度、と云えば良いか。
まあランチで食べる分には全く十全な中華だった。
余程のラーメン好きでもない限り、中華を食べたいならラーメン屋へ行くより此処へ来る事を勧める。
ランチタイムが十七時迄だったお陰で食べる事が出来た。
頼んだのは八五〇円の日替わり定食だったが、一番高価な物で二千三百円のコースが有った。
今日の定食の中身は、ピーマンと牛肉と筍の細切りを沢山乗せた餡掛けの焼き蕎麦と、中華ちまきと、卵綴じのコーンスープだった。食後に茶も出された。
味は、我々が中国料理に抱くイメージに従って濃いが、必然的な濃さに感じられた。
また、熱くて舌を火傷する事も無い熱さで提供されて食べ易かった。ギリギリ猫舌の人が敬遠する温度、と云えば良いか。
まあランチで食べる分には全く十全な中華だった。
余程のラーメン好きでもない限り、中華を食べたいならラーメン屋へ行くより此処へ来る事を勧める。