MILKISSIMO CAFFEの冬のトリプル（ザバイオーネ 他）

北海道は濃い！
寒い気候で培われたジェラートは、寒い季節にぴったり！！
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冬のトリプルは6種ある指定フレーバー（ティラミス、ラズベリーズッコット、アップルパイ、クレームブリュレ、ザバイオーネ、フォンダンチョコラート）から1種選ぶと、通常540円のトリプルが500円！

ザバイオーネｘピスタチオｘピスタチオ　500円


卵黄のぷっくりとした丸みのある甘さの中に、マルサラの酒香がしっかり！！
アルコールはとばしてあるようで、クラクラとはきませんが、この芳醇な香りと濃いカスタードの味わいには陶酔してしまいそう。

ピスタチオは強し。
ベースのミルクが強いので、それに素材感を持たせようとすると、こうなるんだろうな、、、と。
とにかく強い！『濃い』よりも『強い』。

余韻という儚げなものではなく、はっきりくっきりと残る残像のような素材感とミルク感。
さすが北海道ジェラート！！

ごちそうさまでした！


ミルキッシモ：http://www.milkissimo.com/ja/

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