サウスウッドにできた函館ジェラートのミルキッシモさん。
このサウスウッド店が、ミルキッシモさん全店舗の中で一番広いんだとか!
ジェラートの他にも軽食、ドリンク等があり、席数も23席あるので、暖かな店内でゆったりとジェラートを楽しめます♪
北緯41度!乳の濃蜜さが痺れるMILKISSIMOジェラート!!
/http://mrs.living.jp/denen/uichan_mama/article/1371808
(アイスコラムの方で詳しくお得情報もありますょ♪)
とにかくミルク!!な印象のミルキッシモさん。
これぞ北海道!!な濃厚さ。
以前、北海道旅行で出会った、ウエモンズさん、ウェルカウさんも乳の固形分がとても強いものでした!そう、この厚みがあり、ギラギラと照り返してくる白銀の雪のように真っ白な乳感こそ、北海道ミルク!!
土台がこれだけ強いと、何をのせても力強し!!
オススメです!
リビングウェブにて連載中♪
2階には九州ジェラート、1階には北海道ジェラート!!
なんて素敵なサウスウッド!!!
比べるものではありませんが、この両者の大きな違いはミルクと濃度。
暑い国のジェラートは引っかかるものもないくらい、ススーッと気持ちよく通り過ぎ、その過程でしっかりと素材の風味を置いてゆき、、、寒い国のジェラートはこっくりとミルクが留まり、素材を伝えた後もなお ミルクがその場に寄り添い残る。
ベースに使用されているミルクは熊本 阿蘇のものと、北海道 函館近郊のもの。
この牛さんの違いを一緒に感じることができるのは、とても贅沢!とママは思います!!