【ジェラート】BeerPore/じぇらぽれ のシフォンサンド(バナナ) | ママはヘヴィーなアイスマニア!!

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(【うぃちゃんママのアイス三昧】)

じぇらぽれさんの店頭では販売していない、限定品!
もなかアイスとシフォンサンド!!各200円!!




今回はシフォンサンドのバナナ味を購入!!





こちらのシフォン生地も手作りとのこと!
この生地が、本当に優しい!!卵と小麦粉とお砂糖、、、素朴だけど、素朴だからこそ!のこの温かみのあるケーキ。




挟まれるバナナアイスは、バナナをそのもの。
冷凍バナナと異なるのは、舌溶け中にミルクが香ることと、歯を必要とせず官能的に溶け消えること。






アイスが程よく艶めきだす頃には、シフォンケーキも柔らかさを取り戻していて、極上のデザートアイスに♪

ケーキも美味しくて、アイスも美味しくて、200円aya
ごちそうさまでした!



BeerPore/じぇらぽれ:http://beerpore.jp/


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