【Vegan Ice Cream】ミハネの玄米ミルク（バニラ）

ビーガン(vegan)て知ってますか

肉・魚だけでなく乳製品・卵も食べない方のことらしいです

植物性１００％にこだわり 自然な原料のみ使用

牛乳、卵、生クリームなどを一切使っていないってすごい

ママも初体験のアイスです

S　２８０円　（８０cc）

W　３９０円　（１２０cc）　＊２種類まで

ピクニック　８５０円　（３００cc）　＊３種類まで

テイクアウトカップアイス（１２０cc）　３９０円 

ミハネの玄米ミルク（バニラ）は
有機米を特殊な技術で加工してるとの事

ママも詳しくはわからないのですが

発酵ではなく、糖化させるという技術が画期的なんだとか

お味は。。。不思議な味

あいすくりんをイメージすると近いかも。。。

乳固形分・乳脂肪分が入っていないので

舌触りも後味もすっきりさっぱりシャリシャリ

でもそれでいてしっかりとしたバニラの風味と
優しい甘みを感じるから不思議

穀物の味といわれればそんな気も。。。

豆腐が入っていますが、あまり感じません

う～ん、さっぱり

なんだか体の内側から
浄化されていくような気分になりました

ごちそうさまでした

ミハネアイス　HP：http://mihane.jp/