パスタ2品
今日の夕飯は、冷蔵庫にあるもので簡単にパスタで済ませました
迷った結果、2品です。
あらためてご紹介するほどのレシピじゃないですが
まず、和風キノコ
シメジとベーコンを油でさっと炒めて、お酒を振って少し蒸らしたらお醤油と胡椒で味を整えるだけ～。ニンニク入れた方が風味はアップするけれど、我が家は旦那様がニンニク苦手なので入れません
タマネギや複数のキノコを入れるとまたそれもよいのですが、今日は冷蔵庫にある物だけで作ったので超シンプルバージョンで。
ちなみに今日使ったしめじは、先日、「ニッポンの食」イベント・栃木県ブースで購入したしめじ。ようやく食卓に登場です～
全体的に大ぶりで、でも香り・味はしっかりしていて、マイタケのようなしっとり感もちょっとあって・・・味なじみもよくておいしいしめじでしたっ
もうひとつがクリーム系。
ベーコンとホウレンソウをバターで炒めてしんなりしたら牛乳を入れて一煮立ちしたら塩こしょうで味を整えできあがり～
トータル20分程度のスピードメニューです
今日のランチ
レトルトの白がゆがあったので卵を入れて卵がゆにしました。
味が物足りないので、先日の食のイベントで購入した練り梅をトッピング♪
梅ってやっぱりおいしい(^O^)
いちご大福
おととい、仕事で東京・北千住に行きました。
商店街がにぎわっていてたのでちょっとブラブラ・・・。
商店街、大好きです
通りかかった和菓子屋さんで一目ぼれして購入したのがこちら。
いちご大福
１個１８０円なり
いちご大福というと、いちごが中に入っているものがおなじみかな～と思って
いたのですが、こちらの和菓子やさんのは、ど～んと大福の上にイチゴが
乗っています。中に入ってないので、イチゴをまず取り出して、大福とイチゴを交互に食べたり、大福だけ食べたり、自分の好きな比率（？）で楽しむことができますよ～。
それに、ぱっと見た感じ、洋菓子のケーキのようにも見えませんか？
お土産などにもらったら、ちょっとうれしくなっちゃいそうです
葛飾・伊勢屋さんの商品です