愛媛のお菓子

松山にて愛媛のお菓子を物色。

ポンジュース餅

甘酸っぱくて美味しい！

大洲銘菓 志ぐれ

少し塩けのある粒餡で

ういろうの様にモチモチというか粘っこい。

ゆずっ子

伊予のお菓子 ゆずっ子

小さ〜いけど、美味しい。

白餡を寒天で包んで、柚子がちょこんと乗っているの。

唐饅(とうまん) 吉見菓子舗

八幡浜名物で中国伝来の菓子。

黒糖と柚子味の餡を挟んで焼き上げている

堅焼きお焼きだね。

トースターで1分くらい焼くと出来たてのようになる。

とっても素朴で気に入った。