ラーメン 豚ヒロ
店主は、東京都文京区駒込にある二郎系の超人気店「麺屋HERO」で約2年間みっちりと修業を重ねました。
「麺屋HERO」の店主は、直系二郎の中でも屈指の人気を誇った「ラーメン二郎 桜台駅前店」の出身です。
そのため、豚ヒロの店主は“二郎直系”の技術やノウハウをそのまま受け継いでいることになります。
またもや二郎系のラーメン屋さんが出来ました。楽しみですが。
昨日開店しました。土曜日。
天気の悪い中、様子を見に行ったら。
なんと‼️50人並んでいました。
直系ラーメン二郎亀戸店が有るのに、二郎系・インスパイア系人気も凄まじいです。
私は熱りが冷めたら行きます。
ランチ🍽️
ポポラマーマ
本日のスープ
ヨード卵光と鶏ピリ辛トマトクリームパスタ 全粒粉
ヨード卵光が良く分かりませんが？
別に私はなくても良いかも。
全粒粉のパスタは美味しいです。
でも私、何が間違って頼んだ様な気もします。これだったかな？
スープは少し飲んで残します。
コレが重要なんです。
陳建一麻婆豆腐店
麻婆豆腐は辛さの調整が出来ます。
私のチョイスは辛
帆立揚げ、海老揚げ、かんぴょう巻き
小肌
門仲で買いました。
新子の時期が終わって、小肌の時期になりました。
枝豆🫛
そろそろお終いです。
白茄子のバター醤油
自家製です。また来年も作ろうと思います
小肌
最高に美味しいんだね。
スーパーの安い小肌酢とは違います。
かんぴょう巻き
たまに食べたくなる江戸の味
帆立揚げ、海老揚げ
ほぼ餃子
焼売ですが餃子です。
コーン🌽スープ
陳建一麻婆豆腐
相変わらずとても美味しいです。
ご馳走様でした。
江戸の食い物
昨夜の月🌕part2