夕飯🍽️
沖縄で買った妻のお土産
春菊の胡麻和え
富山の白海老
生の白海老があったので買いました。
刺身でも良いですが唐揚げにしてみます。
美味しい。
白海老は味が淡白なので、塩も振らずに揚げて楽しみます。
王様の塩辛
玉葱微塵切り
もつ煮込み
名店高木風に仕上げます。
完璧です。
煮込なんか嫌い❣️と云う人はコチラは如何でしょうか？
鰹の刺身
一部は醤油漬けにします。
鰹の生姜山葵醬油漬け
完璧です。
蜆汁
ご馳走様でした。
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今日は講座の日
その前に腹越しらい。
ラーメン二郎に行きました。
今日は暑いので汁なしかな？
と思いましたが、汁なしがない。
何ででしょう。
なのでいつものラーメン🍜にします。
トッピング表。
アブラ🐽なし、野菜🥦なし、にんにく🧄なしとかも出来ます。
初心者の方は食券を見せる時に麺少な目、もしくは半分。
あとは何も言わなくても野菜は乗ります。
野菜も多いので小食の方は野菜半分をコールの時に言って下さい。
にんにくが欲しい人はコールの時ににんにく。
ラーメン🍜 千円
コールはアブラ、にんにく。
アブラ
アンモナイト豚🐷
今日は神豚でした。
スープは非乳化でくどく有りません。
にんにく🧄はお好みで。
もちもちの中自家製太麺。
ご馳走様でした。
今日も美味しかったです。
夕飯🍽️
魯山人
長芋とみょうがの糠漬け
鰹節をかけて醤油を少々。美味しい。
納豆
春菊の胡麻和え
あわび茸の醤油バター
コレも美味しいね。
新じゃがと絹さや
黒バイ貝くん
塩茹でしてタップリとヌメリを出します。
そして水を替え再び沸騰。
黒バイ貝は身に歯応えがあり、くるりんし易いバイ貝です。
今回は妻がクルリンしました。
くるりんマスター取得
キノコ汁
ご馳走様でした。
この日は勉強会
西洋美術史講座「カフェへと続く印象派」
今回は印象派の画家の紹介でした。
どのように印象派の画家になっていったのかを詳しく話されました。
1956年山梨県生まれ。東京藝術大学大学院美術研究科修了（専攻/美学）。女子美術大学・國學院大學非常勤講師。著書に『西洋絵画のひみつ』（朝日出版社）。雑誌『和楽』（小学館）、『婦人公論』（中央公論新社）で、美術に関するコラムを連載中。光村図書高等学校『美術』教科書の著作者でもある。
これから講座が4回楽しみです。
Cream後のジャック・ブルース
今日はJack Bruceの誕生日です。
Jack Bruce
ジョン・サイモン・アッシャー・ブルース
1943年5月14日 - 2014年10月25日
今回はクリーム解散後のジャックが作った自分名義のグループについて載せました。
色々と凄いメンバーが集まっていました。
私はベーシストと言えば彼です。
【メンバー変遷】
欧州ツアー
Jack Bruce & Friends (1971.7-1972.1)
Jack Bruce:b/vo
Chris Spedding:g
John Marshall:ds
Graham Bond:key
※Art Theman:sax
Jack Bruce & Friends performing "Letter Of Thanks" on the British TV show Out Front, on August 24th, 1971.
Jack Bruce - Bass Guitar & Vocals
Chris Spedding - Guitar
Graham Bond - Hammond Organ
John Marshall - Drums
Art Themen - Saxophone
Footage licensed from ITV Archive.
All rights reserved.
Jack Bruce & Friends
#1(1974.11-1975.6)
Jack Bruce:b/vo
Mick Taylor:g
Carla Bley:key
Ronnie Leahy:key
Bruce Gary:ds
Jack Bruce performing "Can You Follow" on The Old Grey Whistle Test on June 6th, 1975.
Jack Bruce Band
#2 (1976-1978.10)
Jack Bruce:b/vo
Hughie Burns:g/vo
Tony Hymas:key/vo
Simon Phillips:ds
このバンドは個人的には大好きな❤️バンドでした。
売れていたら、もっとアルバム💿を残せたんでしょうが
トニー・ハイマスとサイモン・フリィップスは後にジェフ・ベックと共演します。
(Live, BBC Radio One In Concert, Paris Theatre, London, 30 April 1977
The Jack Bruce Band
私は買いませんが！
既に初回入荷分完売
クリームの素晴らしき世界<スーパー・デラックス・5CDエディション> (SHM-CD)
国内SHM-CD 13,200円(税込)
2026年06月12日
1968年6月14日エリック・クラプトン、ジャック・ブルース、ジンジャー・ベイカーの3人から成るスーパーグループ、クリームは3rdアルバム『クリームの素晴らしき世界』を発表
前作に続きプロデューサーにフェリックス・パパラルディ、エンジニアにトム・ダウドを迎えた同作は、スタジオ録音とライヴ録音を組み合わせたアナログ盤2枚組という構成ながら全米1位、全英3位の大ヒットを記録した。
アルバム本編に加え収録曲の別ヴァージョンや、クリームのライヴ・アルバムに収録されていた同時期の録音などを多数収録。うち未発表音源は37トラックにのぼる。
ディスク1
グループの代表曲「ホワイト・ルーム」を含む『クリームの素晴らしき世界』のスタジオ録音パートの2026年リマスターのほか、そのステレオ音源にデジタル技術で修正を施した全9曲のフェーズ・コレクテッド・リマスターを収録。
ディスク2
もともとプロデューサーのフェリックス・パパラルディが所有していたスタジオ録音パートの参照用テープより、全9曲のステレオ版とモノ版を収録。すべてが未発表トラック。
ディスク3
ベイカーのドラム・ソロが展開される
「トード」など16分以上の長尺トラックを2曲含む『クリームの素晴らしき世界』のライヴ録音パートの全曲を収録。
ディスク4
ディスク3の収録曲と同時期に録音され、『ライヴ・クリーム』（1970年）や『ライヴ・クリーム Vol.2』（1972年）に収められていたライヴ音源のほか、未発表トラックである68年3月10日録音の「ウィアー・ゴーイング・ロング」を収録。
ディスク5
クラプトン作曲のシングル曲「エニイワン・フォー・テニス」のほか、スタジオ録音パート収録曲の別ヴァージョンや別ミックスなどのレア音源を収録。
15トラックのうち9トラックが未発表音源
英文ブックレット：『クリームの素晴らしき世界』の制作にまつわる音楽ライターのジム・ファーバーによる詳細なライナーノーツなどを掲載。
Jack Bruce - Vocals & Bass Guitar
Eric Clapton - Guitar
Ginger Baker - Drums & Timpani
Felix Pappalardi - Production & Viola
マジックパール
JRで売っています。
私はコレが好きなんです。
旅の時はお供です。
Kiosk
マジックパールは、しっとりした黄身の仕上がりと独自の味付けが最大の特徴です。
蛍烏賊
富山県産と兵庫県産。倍の値段ですね。
アオリイカの切り落とし 321円
これが安くて美味しかったです。
北海道産ワタリガニメス 900円
ジャパンミートのハンバーグ
ジャパンミートのチャーシュー
白茄子 159円
新じゃが芋 265円
昼食
何だか美味そうなんですが
食べてみたらあんまり香りも味もしないような。
今一だったかな。
こう云うのはせいろじゃなくて、かけ蕎麦にするとまた美味しい事があります。
夕飯🍽️
妻はヒューガルデン・ホワイト
ワタリガニ捌きました。
ワタリガニの内子が美味しいんですよね。
新じゃがと自宅の絹さや
王様の塩辛
くさや
いつも冷蔵庫の常備品
本鮪の中トロ
アオリイカの切り落とし
ココからはいつものお約束です。
ご馳走様でした。
砂町銀座
知っていますか？
興味のない方はこの辺でスルーして下さい
美味しいモノがいっぱい有ります。
買物の参考にして下さい。
お店の営業時間や休みに付いての詳細は各自確認をお願いします。
⭐️一部の方は（永久保存版）⭐️
とある下町の商店街。知る人ぞ知る場所。
東京をよく知らない人は場所も分からない
都バス 北砂2丁目で下車します。
ココが入口です。砂町銀座入口
さて、砂町銀座商店街。
私がよく行くお店を中心に紹介します。
左は「お惣菜 揚一」
私はここでよく「烏賊の唐揚げ」そしてタヌキ「鶏の唐揚げ」を買います。
10:00〜水曜日休み
右は、魚勝「八百屋」
9:30〜水曜日・日曜日休み
野菜が何でも安いです。
入口ではサーモンが売っています。
少し進むと右に、魚勝「魚屋」
11:00〜水曜日・日曜日休み
こちらは魚屋。
錦糸町の「魚寅」御徒町の「吉池」よりも安いです。
先に少し進んでこのケバブ屋の左に曲がるとすぐにお店が2店。
かき氷🍧のGOFUKU
谷中のふしぎ堂で修行しました。
その隣はラーメン屋、間合
この店も美味しいです。
また商店街を進みます。
佐野みそ
亀戸に本店がある有名味噌屋
色々と美味しいお味噌が売っています。
我家もここで買います。
砂町銀座相撲部屋
最近出来た相撲を見せる施設
中には土俵と観戦席があります。
インバウンド用なのかな？
焼鳥屋 おか田
月曜日休み
ここも焼鳥が美味しいです。
ここで商店街の真ん中。
おでん種屋 増英蒲鉾店
おでんの材料の料金表↑
煮込んだおでんの値段表↑
おでんの具材売り場
私はいつもツミレとスジ半分を買います。
熱々のおでんも買えます。
「竹沢商店」
月曜日休み
焼きとん、焼鳥、煮込がうまいです。
そして砂町銀座の近所には
入口の近所には「中華料理 玉」
11:00〜火曜日休み
五目ワンタンメン・もやしそば・やさいそば。定食も何でも美味しい。
そして寿司で有名な「海幸」
いつ行っても行列です。
セット物を頼むのがお勧め。
少し離れて清洲橋通りには。
紅福楼
11:00〜月曜日休み
バス停2個先の稲荷通り商店街には
いなりや
11::00〜木曜日休み
江戸から明治の東京である事件が起こる
明治元年、江戸が東京と改められ、新しい時代がはじまりますが、その後の行政区分は混乱を極めました。
品川県
武蔵国 には当初、東京府・武蔵知県事・神奈川府が置かれ、中野は武蔵知県事に属しましたが、明治２年には品川県を新設しそちらに移ります。
品川県廃止
明治４年(1871)の廃藩置県によって、それまでの江戸市中が見直されるとともに、品川県が廃止されて、一時東京府の管轄になりました。
しかし、明治5年(1872)５月には旧品川県の一部であった中野・杉並と多摩郡は神奈川県に組み換えされたのです。
元に戻してほしいという嘆願がなされ、
3ヶ月後の８月に再び東京府に戻りました
品川県（しながわけん）
1869年（明治2年）から1871年（明治4年）の廃藩置県まで存在した、武蔵国（現在の東京都、神奈川県、埼玉県の一部）の旧幕府領を管轄した県です。
品川宿周辺に県庁が置かれましたが、最終的には東京府と神奈川県、埼玉県に分割・編入されました。
現在の東京都品川区とは異なり、東京、神奈川、埼玉にまたがる広範囲の地域を管理していました。
概ね現在の
東京都品川区・目黒区・大田区・世田谷区・練馬区・杉並区・中野区・新宿区・渋谷区、多摩地区の東部・南部、さらに埼玉県・神奈川県の一部を管轄した。
品川県があったままだったら、また歴史も違いましたね。
そもそも江戸は東京都より遥かに小さかったのです。
江戸は「武家地」「寺社地」「町人地」に大きく分けられ、居住エリアが明確に区別されていました。江戸城周辺や小高い丘など地盤の良い場所は主に大名や旗本の屋敷地でした。
圧倒的な武家屋敷の数。江戸末期の調査では、江戸の総面積の約7割弱が武家地であり、その半分は大名屋敷が占めていました
濃厚タンメン かめしげ
日曜日は混んでいます。
並んで少し待ちます。
生レバニラそば 980円
スープは醤油と味噌を選べますが私は醤油
レバニラ炒めが信じられないくらい美味しいんです。
新鮮なレバーがいっぱい。
何故か黄身が付きます。
私は無くても良いですが。
そして下からは麺
私には天国みたいなラーメン🍜
レバニラを食べ麺を食べ
ご馳走様でした。
以前あったご飯🍚一杯サービスは復活しませんね。
そこは残念です。
純レバ丼
下町のソールフード
唐揚げがとてつもなくデカイ。
麻辣タンメン
味噌タンメン
濃厚タンメン
貴女・貴方はレバーは好きですか？🩷
レバー嫌いな女史が多いような
食べられますか？
『おいしい給食 season4』最新情報
撮影が全て終了致しました。今回は沖縄での撮影が有ったので、移動が大変でした。 明日から本格的な編集作業に入ります。
本年10月に放送予定ですので、今しばらくお待ち下さい。放送局と放送日が分かり次第お伝え致します。
また楽しみが増えました♪
マーモットはやはり中にオジサンが入っています。
爪を切るマーモットがビックリ‼️する姿が面白いです。
是非、見て下さい。
⬇️
貴女はマーモット好きですか？
そば処 いなりや
休日も相変わらず混んでいます。
人気店なんでしょうね。
今回は初めてメニューを頼みます。
烏賊天せいろ 1400円
天麩羅皿
せいろ。大盛 ＋200円
烏賊天
ピーマン🫑、野菜のかき揚げ、長葱、大きな烏賊天が2本
2本の烏賊天が大きい。
そして烏賊天が美味しい。
烏賊天せいろ🦑お得感がいっぱいです。
蕎麦湯
蕎麦も天麩羅も美味い。
安くて美味いです。
ご馳走様でした。
夕飯
今夜は休肝日
上海焼そば
野菜がたっぷりの上海焼そば
野菜がいっぱいで凄い量です。苦しい。
焼きそばの二郎です。
ブラッドオレンジ
美味しいです。
ご馳走様でした。
信じられないことが起こってビックリしました。
『タヌキまるごとBOOK』
たくさんの応援メッセージありがとうございます。Amazonの在庫切れに続き書店でも売切れが続出してしまったため、発売から１週間足らずで重版が決定いたしました
なんと！重版。
世の中タヌキ好きの人が多いんですね。
時代はタヌキ❣️
もしや流行の先端はタヌキ
もう一度聞きますよ！
貴女はタヌキ好きですか？
亀戸刀削麺
さて今回は新しいメニューですよ。
タヌキさん私も油溌刀削麺は選びません。
麻辣牛肉麺 1180円
これに決めました。
今回も息子さんの調理です。
パクチーの有無を聞かれます。
見た目とても辛そうに見えますが、そうでもないです。
刀削麺が美味しいですね。
スープを残しご馳走様でした。
友商店
中国食品店 100％アウェイです。
今回は初めての来店。
ピータンを買いに来ました。
色々なピータンがあります。
私のチョイスはいつもの台湾産 580円
錦糸町に比べるととても安いです。
（錦糸町800円）
生肉もこんな風に。まさに中国
シャンバロ 香吧佬 2号店
豚・鳥の肉料理以外にも乾豆腐や海藻といったお惣菜もあります。
私はいつもここで豚耳を買います。
この店も100%アウェイ
ラムちゃん専門店
いいですね。
ご存知の亀戸餃子
連休中なので100人ぐらい並んでいました凄い。
これ買いました。
バミ郎そば まさに二郎系？
食べてみたい。
夕飯
休肝日
今話題の崎陽軒の餃子
知っていますか？
まさに餃子。崎陽軒
サラダ二種盛
サボテンの蟹クリームコロッケ
安定の美味しさ
イオンのごちそうサーモン
美味しいです。これは美味しいです。
ニラ玉スープ
妻用のちらし寿司
こちらも美味しかったみたいです。
ご馳走様でした。休肝日でした。
追記しました。
お土産です。
アンテナショップ巡り〜銀座・有楽町編
保冷袋を持って銀座にバスで出かけます。
有楽町交通会館
秋田ふるさと館
徳島香川トモニ市場
北海道どさんこプラザ
いつも北海道は人気があります。
レジも並んでいっぱいです。
沖縄物産の店 銀座わしたショップ本店
以前、交通会館の前にあったお店の支店かと思ったら、その店は閉店したんですね。
沖縄の色々が売っています。
沖縄に行かなくてもここで全部揃っちゃう
そろそろ昼時。
交通会館の地下のお店も開店。
和歌山紀州館
いきいき富山館
このお店は日本橋の袂にもあるのでよく利用します。
とても高い！ですが魅力的なお寿司が有ったので買いました。でも高いな。
静岡の幸 駿河屋賀嘉兵衛
桜海老とかシラスとか売っていましたが高いです。
まるごと高知
茨城県のアンテナショップ
IBARAKI sense
おいしい山形プラザ
2階がイタリアンレストラン。
気になりました。
福井県のアンテナショップ ふくい食の國291 イートイン
鯖江のメガネ
越前蕎麦
へしこ
今日のランチはここにします。
ソースカツ丼と越前おろし蕎麦膳
¥2,200
私のチョイスです。
このセットがたべたかったんです。
蕎麦の大盛が出来ないのが減点ですね。
ソースカツ丼
こう言うかんじなのね。
ソースカツ丼も美味しいですね。
茶碗蒸し
越前おろし蕎麦
美味しい。
流石、越前おろし蕎麦
越前おろし蕎麦手打ち
¥1,250
妻のチョイスです。
「五臓六腑のアカをとる」と言われ、長寿食として親しまれてきた越前おろしそば。
手打ちにこだわり福井県産そば粉を使用
烏賊の刺身が付きました。
岩海苔汁
ご馳走様でした。
海鮮丼もとても気になりました。
蕎麦前でも良いですね。
ひろしまのアンテナショップ
銀座は歩行者天国
そして銀座三越によってお寿司を買ってまたバスで帰ります。
夕飯🍽️
今夜は寿司なので獺祭出しました。
大徳寺さいき家 銀座三越店
もう私のお気に入りです。
別にだし巻き玉子も買いました。
胡瓜🥒の糠漬け
京都の筍揚げ
富山の寿司
昆布じめ甘海老と穴子
辛味大根
北海道のコロッケと蟹クリームコロッケ
まぁ、普通でした。チョッとガッカリ。
鯖寿司
完璧です。美味いです。
京都に行かなくても食べられるのが良いですね。
京都の寿司と云えば魯山人
キノコ汁
おつまみ納豆
ご馳走様でした。
アンテナショップ巡り、次回は日本橋編ですね。
浅草 義父の十三回忌
法事も無事に終わってお寺の近くのフレンチで会食です。合羽橋本通り。
Bistro KATORI
フランスの三ツ星レストランで修業を重ね都内の人気ホテルで料理長を務めた経験をもつオーナーシェフ香取氏。
2011年には「ミシュランガイド ボンヌ・プティット・ターブル東京」に掲載された本格フレンチのお店。
香取シェフはフランスの三ツ星レストラン
「ラムロワーズ」「ルキャ・キャルトン」などで修行され、ウエスティンホテル東京「ヴィクターズ」料理長に就任。
2002年「ボキューズ・ドール 世界料理コンテスト」で国内3位に入賞。
2003年2月にフランス料理を気軽に楽しめる【Bistro KATORI】をオープンしました。
お店は浅草の菊水通りにあったのですが、合羽橋本通に引っ越ししました。
菊水通りは我家の実家のお寺さんのすぐ側で、今回は妻の実家のお寺さんのすぐ側です。
ちょっと運命的な物を感じますね。
と云っても伺うのは今回が初めです。
先ずはソフトドリンク組とアルコール組に分かれて献杯
ズワイ蟹をキャベツで包んだ前菜。
優しいお味。
彩よくあしらわれた野菜が素敵。
お花も食べられます。
キャベツの中には蟹が詰まっています。
白ワイン。そしてキャラフェ、その後ボトルと移行しました。
初めからボトルにすればよかった。
結局、キャラフェが2瓶、ボトルが2本。
前菜
新玉ネギのブランマンジェ
とても濃厚で美味しいです。
淡路島産玉葱
見た目からは想像できない料理ですね。
お魚料理
真鯛のポワレ
真鯛の味が口いっぱいに広がります。真鯛の下に隠れているアルデンテのリゾットとともにいただくと、これまた秀逸な組み合わせ。
旬の筍も入っています。
意外に塩味が効いた味わいでした。
お肉料理
牛肉と赤蓮根と茄子
赤身の肉が美味しいですね。
私は霜降りよりも赤身が好きです。
でも牛より鹿や鴨や羊が好きです。
私は〆の赤ワイン
デザート
ご馳走様でした。
素敵なフレンチです。
ランチコースですが、意外にもボリュームも有ります。
コストパフォーマンスも高いですね。
おまかせフルコース
￥7,150（税込）
夕飯🍽️
昼間がご馳走なので軽く飲みます。
沖縄のコンビニで買った沖縄ソーキ
美味しい。なかなか良いです。
生麩の和菓子
稲庭うどん
さっぱりと稲庭うどんが美味しい。
ご馳走様でした。