ある日の夕飯🍽️
久しぶりに築地に行きました。
干しむき海老
桜海老
干し帆立貝柱
などなど乾物と玉子焼、そして鰻
築地は早朝から外国人でごった返しています。
完全にコロナ前と同じです。
鮑の肝
鮑の酒蒸し
国産鰻の肝
鰻の蒲焼
妻は小さな蒲焼にいつもします。
やはり蒲焼はいつ食べても美味しい。
ご馳走様でした。
Short Movie 日本橋 鰻
昨年暮。
金沢に行って工房で九谷焼を作りました。
忘れた頃に出来ますよと言われましたが。
あの震災です。
半ば諦めていましたが、先日届きました。
私が作った3点
私の九谷焼作品
妻の九谷焼作品 3点
3点の内、工房の方に選んで頂いて各々2点づつ焼きました。
上段が私の作品
下段が妻の作品
同じく横から見た作品。
今度は料理を盛って紹介します。