この日は義姉と河豚の会です。
珍しいロック好きな家族経営の河豚屋さん。
家族でコンサートにも行ったりするそうです。
今回は私から娘さんにCDのプレゼント。
1977年シン・リジィとクイーンのアメリカンツアー
フィル・ライノットがシン・リジィを解散してから作ったグランドスラム
この2枚をプレゼント
娘さんフィル・ライノットが好きと聞いていたので
フィルと同じタイプのベースも持っているらしい！
いや、マニアックです。
それがまた良いんですけれど。
私もサッカーもラグビーもロックもアイルランド推しです。
河豚の皮
生ビール
てっさ
ここでヒレ酒入ります。
河豚の皮、てっさ、ひれ酒と王道のビッグ3
焼河豚 もろみ味噌
河豚焼 ポン酢
河豚の唐揚
焼き河豚はちょっと珍しい。そして唐揚げ。
中盤戦です。
少し肉にくしい河豚を味わいます。
ふぐちり
これはしゃぶしゃぶ用の河豚
コラーゲン・スープの素 金粉入り
店長のCDのお礼の河豚皮揚げ
これっていいつまみになります。
ありがとうございます♪😊
つぎ酒いきます。
つぎ酒はひれによっても違うのですが、2杯かな？
3杯も出来るけれど。
欲張ってもコクが出なくなります。
おじや
これが一番うまいなんて通は言いますけれど、私は全部旨いです。
最後はシャーベットで〆ます。
店長はよく知っていますね。
ロックの話。
私もある部分かなり知っていると思っていますが、私の話にちゃんと付いてくるのが凄いです。
知ったかぶりの人とは違います。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
そして義姉のバスの時間つぶしに、大陸系中華で義姉の弁当用の料理を注文します。
これで義姉の翌日の飯の支度は万全です。
お疲れ様。ご馳走様でした。
やはり最後はコレですね。
フィル・ライノットは詩人でもあるんです。
