魚魚魚
魚屋の小肌酢
この小肌は美味い
絞めすぎないのがまた美味いんです。
四十萬谷本舗
大根寿し
コチラはかぶら寿しと違って、中身がニシン。
これも美味い。
私は好きだな、大根寿し
かぶら寿し
金沢のお土産です。
冬の楽しみですね。
鈴廣の蒲鉾
蒲鉾好きですか？山葵付けますか？
北海道のツブ貝刺身
つぶ貝は結構処理が大変。
唾液腺をとってヌメリをとって、やっと出来ました
その分、美味しいけれどね。
でも最近は少しボイルしたのが好きです。
貝の甘味を感じます。
スーパーの牡蠣フライ
自宅で揚げればもっと美味しいんでしょうね。
でもスーパーのでも美味い。
ブロッコリークラムチャウダー
我家の最近ブームです。
今夜も海産物が活躍しました。
ご馳走様でした。
小さなおでん🍢
東京風はやはり、ちくわぶ、魚のスジです❣️
地方の人は知らないかな。
でも近年、地方のおでんが色々出て来ましたね。
ラーメンや餃子もそうですが、地方色豊かで面白い傾向です。