一月七日
春の七草
お正月🎍も終わり、さて平日に戻るかな❣️
と言いながら、ブログの方はまだまだ昨年、正月の話が続きます。
豚山 門前仲町店
豚山は2018年7月1日創業。
店主は豚山豚子
誰なんじゃい？
門仲店は2022年7月にオープン
さて、今回で三回目の訪問です。
門前仲町には二郎系のラーメン屋はないので、結構繁盛しているのでしょうね。
豚山だと一般人もいるみたいなので、ハードルはかなり低いです。
なので二郎みたいな緊張感はありません。
二郎の場合はロット毎(5～6人)にラーメンを作るので、時間に追われる雰囲気があります。
暗黙の了承でしょうか！
豚
豚山は名前通りに豚が美味しいです。
小ぶりではありますが（と云っても普通のラーメン屋のよりは大きい）柔らかくて美味しい。
大豚
ラーメン二郎亀戸店では絶対にしませんが、ここでは初挑戦です。
豚
豚が5枚乗ります。
コールは全部。そしてニンニクをマシでお願いしました。
また、豚山独自の「アレ」もお願いします。
「アレ」とは豚山店舗で毎日違う、無料のトッピング。
門仲店では「フライドガーリック」
ガッツリしていますが、もやしが殆どなので、見た目とは違います。
フライドオニオン
麺と一緒に野菜を食べて、野菜をやつけました。
残るはあと少しの麺と豚。
ご馳走様でした。
大豚。まだ大丈夫です。
ご馳走様でした。
