今夜はこれだ！
タラコの煮付
今回はいつもの真鱈のタラコじゃなくて、スケソウダラのタラコです。
要するに普通のタラコや明太子に使うやつですね。
生を煮付けますと花のように卵が開きます。綺麗で、これがまた旨いんです。
ハムエッグ
ハムエッグには自家製ルッコラ
黄身は半熟が好きなんです。
貴女はどっち？
生牡蠣
大きい大きい生牡蠣です。
貴女は生牡蠣食べられないの？
こんなに美味しいのに。
アメーラ
何を付けなくてもいいんですよね。
鶏のパン粉焼 エリンギを添えて
ジューシーで美味しい鶏肉です。
高級ではないですが築地の鳥藤で購入しました。
大根の葉の味噌汁
辛味大根の葉っぱを味噌汁にしました。
駒込 中里 揚最中
知っていますか？
知っている人は通ですね。
貴女はやっぱり知らないんだ。
デザートはバニラです。これ定番です。