冷凍庫にホタテが入っていたので
残り僅かになったコストコの冷凍ホタテ発見･･･（苦笑）。
さて何を作ろうかと考えておりましたが、ホタテバーガーにしてみようと思い立ちました。
バーガーバンズもあったしね！
ホタテを調理
揚げるか炒めるか迷いましたが、結果的にバター醤油で煮込み焼きのような感じで炒めました。
このままでも美味しそうな感じ。
野菜は、さっと湯通しして冷水へ。
ハンバーガー完成しましたが、見た目以上に美味しゅうございました。
ホタテの貝柱２個入れた方が、見た目は良かったかもしれません･･･（反省）。
