リベンジです
大野新道沿いにある「そば処やぶ源」。
昨年、そば処やぶ源（北海道北斗市追分２－１４－１３）に行ったら、混んでいて入ることができませんでした。
その前は、そばが売り切れて終了ということもありました。
ということで、１年ぶりのリベンジです。
早めに行って正解
１１時３０分少し前に到着し、無事入店。
もりそばにするか、冷やしたぬきにするか、天ざるにするか悩む。
結果、豪華に天ざるを注文してみました。
細麺のそば。
天ぷらは「海老、カボチャ、ピーマン、マイタケ、ナス」だったと思います。
そばつゆは、私好みの甘め。
喉越しも良く、美味しゅうございました。
暑いときには、冷たいそばをツルッと食べるのも良きです。