【作ってみました】花咲かにで炒飯･･･

かにチャーハン作ってみました

　何でも炒飯にしてしまう、ヨルタモリのMr.炒飯が大好きでした。

　私も御幼少の頃から炒飯を作り続け４０年･･･（苦笑）。

『＜作ってみました＞寿司が余ったので寿司炒飯を･･･』

　前回のブログで書いたように、ボイル花咲かにの剥き身が届いたので、早速かにチャーハンを作ることにしました。

『北海道産のいくら、ほたて、花咲かにが届きました』

　７０グラムのボイル花咲かに剥き身を２パック使用してみました。

　中華鍋で作る炒飯は大好きですが、もう握力なくなるは腕は痛いは･･･という状態になります。

　中華料理店で、炒飯を作り続けている方を見ると、大変さがわかるだけに尊敬いたします。

　ＥＭの塩のみの味付けにしましたが、シンプルで美味しゅうございました。