１回目は近くのスーパーで購入
近くのスーパーで生筋子が販売されていたので購入。
鮭の遡上の時期がやってきました。
生筋子、１００g当たり７９５円でした。
２回目はコストコで購入
スーパーよりも安く販売されているようなので、コストコに行ってきました。
生筋子１００ｇ当たり６７８円でした。
いくらの醤油漬け
生筋子を熱めのお湯に入れると、簡単に「いくら」にほぐすことができます。
私は、醤油と本みりんに漬けています。
１日漬けたいくらを、熱々のご飯にのせて食べてみます。
大変、美味しゅうございました。
幸せな気分！
雨月の気まぐれなひとこと
自然（山（森林）、海、川等々）を大切にしなければ、鮭の遡上も少なくなってきます。
「水」というキーワードが浮かんできましたが、処理水、水源地、マイクロプラスチックという問題を含んでいます。
自分だけが良い、自分だけ利益があれば良いという考えに大きく傾く限り、戦争ってなくならないのだろうなぁ･･･（悲）。