三陸産甘塩うに
今年３回目のふるさと納税返礼品は、岩手県普代村の「三陸産甘塩うに」でした。
１本６０ｇの瓶詰塩うにが２本入っておりました。
ご飯と一緒に食す
冷凍便で届いたので、解凍して開封。
うには、型崩れを防ぐためにミョウバンを使用されることがありますが、この味が嫌で、御幼少の頃は「うに」の味が嫌いでした。
うにと食塩のみの塩水うに、そして今回届いた瓶詰うには、ミョウバンが使用されていないので、美味しくいただくことができます。
熱々のご飯の上に、うにをのせて食べる幸せ･･･。
大変、美味しゅうございました。
