マンドリルカレー
マンドリルカレーの存在を知らなかった私。
マンドリルカレーって神戸では有名なカレー店だそうです。
北海道には、まだお見掛けしない気がいたします。
レトルトカレーの販売もあるようですので、お店を探すとあるのかもしれません。
カレーが食べたくなってきました･･･（苦笑）。
カレー焼ビーフン
お土産でいただいたのですが、マンドリルカレーとケンミンのコラボ商品である「カレー焼ビーフン」！
カレーも好きですし、ビーフンも好きなので期待大です。
フライパンを熱し、
油→豚肉→ビーフン→野菜
の順に重ね、水１１０ccを投入。
フタをして中火で４～５分加熱。
フタを開け、残った水分を少し飛ばした後、
添付のカレー粉を投入。
炒めて、出来上がり。
私は、あまり豚肉を食べないので、豚肉抜きで作ってみましたが、美味しゅうございました。