製造:株式会社菊水
7月に旭川に行った際に蜂屋(北海道旭川市五条通7丁目右6)に行きました。
こちらのお店は、31年ぶりに行きましたが、大変美味しゅうございまして、完食させていただきました。
スーパーで、この蜂屋の生ラーメンが陳列されていたので、思わず購入。
朝から蜂屋のラーメンを食べようと調理を始める私・・・。
袋の画像のように、具材はチャーシュー、メンマと長ネギ、そしていただいた「うずらの卵」にしてみました。
株式会社菊水製造でしたが、蜂屋のラーメンを再現しております。
私的には、もう少しスープの焦がしラード感があってもよい気がいたしました。
雨月の気まぐれなひとこと
北海道の2日の新型コロナウイルス感染者数は7,290人。
内2,829人は札幌、続いて546人が胆振と多い状況となっています。
職場内でも30人中7人感染。
ワクチン接種済みの方々が感染し、症状も軽くない状況をみると、もはや重度の風邪、インフルエンザと同様という感じを受けます。
昨日から頭痛がひどく、コーラとカロナールを飲んでいます。
発熱症状はないので、新型コロナウイルスの感染ではないと思いますが、といことは・・・。
※12月4日22時<追伸>
11時18分、インドネシア セメール火山で大規模な噴火がありました。
私の頭痛は昨晩の時点で治まっていますので、今日から5日間程度、地震等に気を付けましょう。