滋養軒のラーメンはワンコイン以上の価値あり | 雨月の気まぐれ日記

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昭和22年創業の老舗

 滋養軒(北海道函館市松風町7-12)は、1947(昭和22)年創業の老舗店です。
 滋養軒という店名、最高に気に入っております。
 
 
 函館ラーメンといえば塩ラーメンですが、驚くなかれ!
 なんとワンコインなんです。
 来店の皆様は、チャーハンやギョウザも一緒に注文しておりました。
 
 カメラのちらつき防止機能を設定していなかったため、蛍光灯の影響で画像に線が入ってしまい、上手に撮れておりませんがご勘弁を・・・。
 
 こちらのお店は、火曜と水曜日が定休日になっています。
 営業時間は、11時30分開店から14時まで、17時からスープ等なくなり次第終了となっています。
 私の入店は17時45分頃ですが、お店を出るときには暖簾が下ろされていました。
 
 人気店ですので、早めに行かないと食べることはできません。
 
 ネギ、チャーシュー、メンマとシンプルですが、チャーシューは意外と柔らかくて美味しかったです。 
 全体にやさしい味で、化学調味料嫌いの私にとっては非常にうれしいラーメンでした。
 大変美味しゅうございました。