ようやく見つけました･･･
どうしても十勝の食材に目が行く、今日この頃･･･。
よつ葉乳業（音更町）に行ったことがあり、その際に「大人のカマンベール＆ブルー」が美味しいと聞き、帯広市内のスーパーを歩いたのですが、なかなか見つけられず･･･。
本日、店舗に３個しかありませんでしたが、ようやく見つけました。
ブルーチーズというと、匂いや青かびに抵抗感がある方が多いかもしれません。
しかし、この商品は、まろやかでクリーミーなカマンベールチーズが、見事にブルーチーズの抵抗感を包み込み、美味しさを引き出しております。
断面を見ても、カマンベールが上手く青かびを包み込んでいるではないですか･･･。
北海道十勝産生乳１００％使用の「大人のカマンベール＆ブルー」は、若干塩味が強く感じるかもしれませんが、クラッカーとワインには最高に相性が良いと思います。
意外とあっさりしたチーズですので、ブルーチーズ初心者向けには特におススメの商品です。
