禁断というか、スゴい罪悪感･･･
一昨日、魔改造グルメ「ＫＦＣ炊き込みご飯」という記事を読み、試してみることにしました。
帯広市内には、ケンタッキーが２店舗しかないような気が･･･？
とりあえず、イトーヨーカドー帯広店へむかい、ケンタッキーフライドチキンを購入。
１９３９年に考案されたカーネル・サンダースさんの調味料は、炊き込みご飯に通用するのかと言われると、これだけ万人受けしているのですから間違いなく通用するはず。
しかし、そのまま食べた方が美味しいのではないかと思う私･･･。
ケンタッキーフライドチキンを、米を研いだ炊飯器のなかに投入。
水に浸される状態を見て、もの凄く、自分のなかで罪悪感にさいなまれます。
それは、「そのまま食べた方がよかったんじゃないの！」という耳元での囁き（苦笑）
炊きあがってみると、意外と普通のケンタッキーフライドチキンではないですか。
身もほぐしやすくなっており、骨を取りながら混ぜ込むと、見事に炊き込みご飯になりました。
これは、ケンタッキーフライドチキンを購入してきて、余って冷凍したものを使う手段としては良いかもしれません。
炊き込みご飯のために買ってくるというのは、やはり罪悪感が･･･（苦笑）
若干、胡椒や醤油を、お好みで足したり、バターを入れたりするのも良いように感じましたよ。