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インドネシア・バリ島の友人のコーヒー農園から
野生のコピルアクをお届けしている
ウフコーヒーです。
なぜバリ島はコーヒーが盛んなのか？
本日は、こちらです。
コーヒーはコーヒーベルトと呼ばれる。
世界中でコーヒーが生産される地域を指す言葉です。
地理的には、赤道を挟んで北緯23度から南緯23度までの範囲内に位置しています。
この帯状の地域は、コーヒーの木が健全に育つために必要な気候条件を備えた地域です。
そして、コーヒーに適した条件を簡単に・・・
排水性が良い土壌
排水性の良い土壌は根腐れを防ぎ、健全な成長を促進します。
火山性土壌や砂質ローム土が理想的です。
肥沃な土壌
土壌が肥沃であることは、健康な植物を育てるために重要です。
有機物を多く含む土壌が望ましいです。
適切なpH値
コーヒーは弱酸性の土壌を好みます。理想的なpH値は6.0〜6.5です。
深さと構造
コーヒーの根は深く広がるため、深い土壌が必要です。
土壌の構造が良く、根が自由に成長できることが重要です。
ミネラル含有量
土壌中に必要なミネラル（窒素、リン、カリウムなど）が適量含まれていることが望ましいです。
火山性の土壌はこれらのミネラルを豊富に含んでいることが多いです。
そして、バリ島にある友人の農園は、
キンタマーニ地域にあります。
なので、
排水性が良い土壌◎
キンタマーニは火山性土壌を持っており、
これにより排水性が非常に良いです。
火山性土壌は水分を適度に保持しながらも、余分な水を迅速に排出します。
肥沃な土壌◎
火山性土壌は一般的に栄養が豊富で、コーヒーの成長に必要な多くのミネラルを含んでいます。
この地域の土壌も例外ではなく、肥沃で有機物を多く含んでいます。
適切なpH値◎
キンタマーニの土壌のpH値は通常6.0〜6.5の範囲内にあり、
コーヒー栽培に適しています。
深さと構造◎
この地域の土壌は深く、根が自由に成長できる構造を持っています。
これはコーヒーの木が健全に成長し、しっかりと根を張るのに適しています。
ミネラル含有量◎
火山活動によって生成された土壌は、窒素、リン、カリウムなどのミネラルが豊富です。
これらのミネラルはコーヒーの成長に不可欠であり、
キンタマーニの土壌はこれらを十分に提供します。
これらの要素を考慮すると、キンタマーニ地域はコーヒー栽培に非常に適した場所であると言えます
だから、コーヒー栽培が盛んなのです
