くまくま熊本だより 熊本ソウルフード ちくわサラダ

関東から転居して5年目

熊本には　

おべんとうのヒライ　があります

地元のお弁当チェーンとして　ポピュラーで

特に　熊本のソウルフード　ちくわサラダ　を　

生み出したことで　有名。

店先には

キャラクターの　ちくわサラ太くん人形が　お出迎え

これが　ちくわサラダ。　

ちくわの穴に　ポテサラを　つめて　揚げてあります。（天ぷら）

おやつにも　おかずの一品にも　なります。

と　ちくわサラ太くんも　申しております。