狛江 [ママとキッズのためのお菓子教室]

１２月１５日(木)１３：３０〜残３

~~１２月２３日(日)１３：３０～~~　満席

●１２月の大人向けレッスン

１２月１０日(月)１０：００〜残３

１２月１０日(月)１３：３０〜

１２月２０日(木)１０：００〜

１２月２０日(木)１３：３０〜

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[ママとキッズのためのお菓子教室]

お菓子作りで自信がついちゃう♪

ufna ウフナ＊

古川　友子（ともこ）
☎ 090-7248-738７

[成城教室]　成城学園前駅より徒歩3分 (詳細はお申込み後ご連絡いたします）

[狛江教室]　狛江駅よりバスで10分程、成城学園前駅、調布駅、つつじヶ丘駅よりバスで15分ほど (詳細はお申込み後ご連絡いたします。

◆レッスンポリシー（※ご予約前に必読ください）

[東京] 調布、成城、仙川、つつじヶ丘、国領、喜多見、祖師ヶ谷大蔵、千歳船橋、経堂、梅ヶ丘、西麻布、[神奈川] 新百合ヶ丘、登戸、向ケ丘遊園、永山などからお越しいただいております。

大満足のレッスンでした♪

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『これ、手作りなの？？』とビックリされる！！

“褒められ体験” してみませんか！！

みんなに「すごい！！」と言わせちゃう！！

[ママとキッズのためのお菓子教室]

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●大満足のレッスンでした♪

おはようございます

ufna ウフナ＊の古川友子 (ふるかわともこ) です。

今日は、前回ご紹介した「パニムール型」を使用したレッスンのご紹介です。

秋から冬にかけての我が家の定番のスイーツ「アップルマフィン」♪

生地より、りんごの量が多いぐらいたっぷりのりんごを使ったマフィンなので、食べ応えもばっちりで、おやつだけでなく、朝食にもピッタリのマフィンになっています。

レッスンにお越しいただいた T さんにも、「素敵な型を教えてもらえて、嬉しいです！！」と喜んでいただけました！！

りんごの素朴さにもぴったりの「パニムール型」。

ナチュラルな雰囲気のラッピングがとっても合うので、今回は、麻ひもを使ってラッピングしていただきました。

自分が作ったケーキを、かわいくラッピングするのってとっても楽しいですよね♪

どんなラッピングが合うのか、そんなヒントもレッスンではお伝えしています。

T さんからいただいたご感想をご紹介させていただきます。

ボウル一つで本格的なケーキができあがったので、びっくりしました！！

簡単な作業が多かったので、来客時にもお出しできそうです。

クランブルの作り方も教えていただき、大満足です♪

かわいい型も教えていただいたので、ぜひ手土産にも使ってみたいと思います。

ありがとうございました。

（T さん）

K さんは、以前レッスンにお越しくださいました「葡萄ジュレ」を、ご自宅でもたくさん作ってくださっているそうです♡

ジュレが作りたくて、ご家族でぶどう狩りにもいかれたそう！！

なかなか面倒で、お菓子作りはなかなか・・・。

とおっしゃっていらした K さん。

先生のレシピは、簡単で美味しくて、自宅でも気軽に作りやすくて♡

と嬉しいお言葉をいただきました♪

お子様のおやつにも、お客様のお茶菓子にも、手土産にもぴったりの、簡単で美味しい（これが一番！！）マフィン♡

また気軽に作ってください♡

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現在募集中のレッスンはこちらです。

●１２月の親子レッスン

１２月１５日(木)１３：３０〜残３

~~１２月２３日(日)１３：３０～~~　満席

●１１月の大人向けレッスン

プレゼントにぴったり「アップルマフィン♡」

１１月２９日(木)１３：３０〜残3

●１２月の大人向けレッスン

１２月１０日(月)１０：００〜残３

１２月１０日(月)１３：３０〜

１２月２０日(木)１０：００〜

１２月２０日(木)１３：３０〜

１２月２３日(月)１０：００〜残３

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贈り物にするにならパニムール型・・・

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『これ、手作りなの？？』とビックリされる！！

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●贈り物にするならパニムール型・・・

おはようございます

ufna ウフナ＊の古川友子 (ふるかわともこ) です。

秋満喫アップルマフィン♡

今日は、大人のレッスンで使用している型のご紹介です。

子どものアップルマフィンレッスンでは、6連つなぎのマフィン型を使用しています。　

コロンと食べやすいサイズで、大人の「チョコチャンク＆ラズベリーマフィン」のレッスンでも使用したいわゆる一般的なマフィン型です。

ラッピングすると、こちらのマフィンもこんな素敵なプレゼントに仕上がります♡

ですが今回は、大人っぽい素敵な贈り物としてのお菓子をご提案したくて、パニムールという型を使用しています。

お菓子の型以外にも、雑誌やお店などで、雑貨を入れて飾らせていたりするのを見かけます。

私がよく使うのは、こちらの型です。

(富澤商店さんのネット通販のページから、画像をお借りしました)

サイズも何種類もあり、パンなどにも使えます。

本物の木型なので、香りもすごくいいんですよ♡

この型で焼くだけで、普通のマフィンが、ぐっと大人っぽく素敵になるので、プレゼントの時などにはオススメアイテムです！！

レッスンでは、こんな感じでラッピングしていただきました♪

ちょっとしたプレゼントを大人っぽくワンランクアップさせてくれる「パニムール型」ぜひ、使ってみてください。

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現在募集中のレッスンはこちらです。

●１２月の親子レッスン

１２月１５日(木)１３：３０〜残３

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●１１月の大人向けレッスン

プレゼントにぴったり「アップルマフィン♡」

１１月２９日(木)１３：３０〜残3

●１２月の大人向けレッスン

１２月１０日(月)１０：００〜残３

１２月１０日(月)１３：３０〜

１２月２０日(木)１０：００〜

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5月より、1回のレッスン参加で1ポイント、10ポイント集めた方には500円offのクーポン券を差し上げますので、どうぞご利用ください！！

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秋を満喫♪

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●秋を満喫♪

こんにちは。

ufna ウフナ＊の古川友子 (ふるかわともこ) です。

昨日立ち寄ったお店で、もうすでにクリスマスソングが流れていて、「えっ！！　もう？？？」とちょっとびっくりしてしまいましたが、、、

「きっとあっという間に、クリスマスからの年末が来てしまうのだろうなぁ」とちょっと覚悟を決めました（笑）

とりあえず、クリスマスはまだ頭の向こうの方に置いておいて（笑）　今はしっかり、秋を満喫したいと思いま～～す♡

レッスンでも、秋をしっかり満喫しております！！

今日は、「アップルマフィン」親子レッスンのご紹介です！！

「りんごを、たくさん切ってもらいますよ～♪」という案内を見てくださって、皆さんドキドキわくわく張り切ってレッスンにお越しくださいました！！！

初めはおっかなびっくり、こわごわ頑張っていましたが、みんなだんだんと、りんごのシャキシャキした切り心地が気持ちよくなって、

大人たちが、「もうちょっとゆっくり～～！！」と声をかけるほどでした（笑）

きれいな猫の手♪　あっという間に慣れてきて、さくさくさくさく１番に切り終わった Mちゃん♪（小１）

今回初参加の Hちゃん♪（小２）　初参加の緊張もあったでしょうに、しっかり説明を聞いて、マイペースに着々と作業できていました！！

「はじめは、ぶるぶるした！」と感想を書いてくれた Aちゃん♪（小１）　注意しながら慎重に最後まで、一人でやり切りました♡

黙々とひたすら集中していた Rちゃん♪（小１）

猫手もばっちり！！だんだんとスピードも上がって、さくさく気持ちよさそうに切っていました！！

ケーキ生地を混ぜるのも、みんな楽しそう♡

型に入れる作業が、子供には意外と難しいかなと心配していましたが、こちらもコツをきちんと説明すると、

みんなちゃんとその通りにできて、私が一番びっくり！！

子供の吸収力にまたまた感心してしまいました！！

焼きたてを持って帰っていただくので、お家に帰ってから、飾り付けをしていただきました♪

M ちゃんのお母様がお写真を送ってくださいました♪

秋満喫の楽しいレッスン、ありがとうございました！！！

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ufnaウフナ*のレシピはどれも

「また作れる！！」

「また作ってみよう！！」

と思える簡単なレシピばかりです。

大手料理教室の講師として製菓のレッスンを7年担当した経験、アシスタントパティシエとして、肌で感じた現場の経験から、

簡単で、美味しくて本格的なお菓子作りをご家庭で楽しんでいただきたいとお教室をさせていただいています。

ちょっとしたコツで劇的に変わるお菓子作りの技を、学びにきてください。

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現在募集中のレッスンはこちらです。

●１２月の親子レッスン

１２月１５日(木)１３：３０〜残３

~~１２月２３日(日)１３：３０～~~　満席

●１１月の大人向けレッスン

プレゼントにぴったり「アップルマフィン♡」

１１月２９日(木)１３：３０〜残3

●１２月の大人向けレッスン

１２月１０日(月)１０：００〜残３

１２月１０日(月)１３：３０〜

１２月２０日(木)１０：００〜

１２月２０日(木)１３：３０〜

１２月２３日(月)１０：００〜残３

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お菓子作りで自信がついちゃう♪

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[成城教室]　成城学園前駅より徒歩3分 (詳細はお申込み後ご連絡いたします）

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「スペシャルショートケーキ♡」親子レッスンのご案内♪

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『これ、手作りなの？？』とビックリされる！！

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●「スペシャルショートケーキ♡」親子レッスンのご案内♪

おはようございます。

ufna ウフナ＊の古川友子 (ふるかわともこ) です。

お待たせしました！！

今日は、クリスマスの「スペシャルショートケーキ♡」親子レッスンのご案内です♪

レッスンにお越しいただいた生徒様には、予告をさせていただいているため、すでに満席になっているお日にちもございます！！

残り少ないお席になりますが、みんな大好きなショートケーキ♡　是非親子で作りにお越しくださいませ。

今年のクリスマス「スペシャルショートケーキ♡」親子レッスンでは、こちらのケーキをお作りいただきます。

ふわふわのスポンジ生地、いちごのカット、生クリームの泡立て、飾りつけ。

色々な工程をすべてお子様にやっていただきます！！

簡単そうに見えて、実はとっても難しいショートケーキですが、

お子さんでも、きれいに作れるように細部に気を配っていますので、

お菓子作り初挑戦のお子様でもご安心して、お越しください！！！

＜多くのお母様が抱える共通の悩み＞

子供に色々経験させた方がいいことも知っているし、やらせてあげたいけれど、、、

キッチンも汚れるし、、毎日忙しいし、、、、、、

わかります！！

そのお気持ちよくわかります！！

みんな同じです！！

そして皆様、レッスンを通して、お子様がぐんぐん成長するのを肌で感じていらっしゃいます。

何かやらせてあげたいけれど、なかなかできない忙しい毎日だからこそ、

どうぞufnaウフナ*で思いっきり、お子様にお菓子作りをさせてあげてください。

自分でできた！！という自信は子供を一回りも二回りも大きく成長させてくれますよ♪

参加するたびに手つきが良くなり、母の手助けも不要となってきました。(今回は何もしていないです）

家でなかなかゆっくり作れないので、今度一人で作ってもらおうかな。

作ってくれそう！！

ありがとうございました。

将来の夢は「パティシエ」だそうです♡

１/２成人式で発表していました (*^o^*)

S ちゃんのお母様

本格的な味のケーキを作ることができてビックリ！！

毎回参加したいです！！

洗い物や包丁、生タマゴを割るなど、初めて挑戦することばかりでしたが、

本人がとっても楽しんでいたのがうれしい！！

お家でもやってくれると約束してくれました！！

ありがとうございます。

M ちゃんのお母様

娘が楽しみながら、美味しいケーキを作ることができて、とても嬉しく思います。

春休みのいい思い出になりました。

またレッスンに参加したいです。

友子先生レッスンは分かりやすくてとても楽しかったです

ありがとうございました。

M ちゃんのお母様

◆「スペシャルショートケーキ♡」親子レッスンの詳細◆

●レッスン内容

・１０×１８ｃｍのスクエアショートケーキを１台お持ち帰りいただきます。

・基本のスポンジ生地の作り方が学べます。

・生クリームの泡立て具合が学べます。

・いちごをカットしていただきます。

・ケーキのカットの仕方もマスターしていただきます。

・チョコ味や、抹茶味などの、スポンジ生地のアレンジ方法もお教えします。

●レッスン開講日

１２月１５日(土) 10:00〜(約２時間半）

１２月１５日(土) 13:30〜(約２時間半）残３

~~１２月２３日(木) 13:30〜 (約２時間半）~~満席

●場所

「狛江教室」　

小田急線狛江駅よりバスで１０分程、成城学園前、調布駅、つつじヶ丘駅よりバスで１５分程。

(詳細はお申込み後ご連絡いたします）

●持ち物

・エプロン
・ハンドタオル

・お茶などのペットボトルまたは水筒 (水分補給のため　(お子様用）

・筆記用具

●レッスン料金（税込み価格）

一組様　５,０００円(材料費込、箱付き）

クリスマススペシャルレッスンにつき、通常レッスンと料金が違います。ご注意下さい！

●お申込み方法

下記より必要事項をご入力の上、送信をお願いいたします。

レッスンのお申込みはこちら

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ufnaウフナ*のレシピはどれも

「また作れる！！」

「また作ってみよう！！」

と思える簡単なレシピばかりです。

大手料理教室の講師として製菓のレッスンを7年担当した経験、アシスタントパティシエとして、肌で感じた現場の経験から、

簡単で、美味しくて本格的なお菓子作りをご家庭で楽しんでいただきたいとお教室をさせていただいています。

ちょっとしたコツで劇的に変わるお菓子作りの技を、学びにきてください。

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現在募集中のレッスンはこちらです。

●１１月の親子レッスン

「たっぷりリンゴのプチケーキ♡」

~~１１月　４日(日)１３：３０～~~満席

●１１月の大人向けレッスン

◆◆秋の定番お菓子「モンブラン♪」

◆◆プレゼントにぴったり「アップルマフィン♡」

~~11月12日(月)10:00〜「アップルマフィン」~~残2

~~11月12日(月)13:30〜「オレンジシフォン」~~残3

~~11月15日(木)10:00〜「アップルマフィン」~~残3

~~11月15日(木)13:30〜「モンブラン」~~満席

11月29日(木)13:30〜「アップルマフィン」残3

★LINE@始めました！！

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ID : @ojl5117m

5月より、1回のレッスン参加で1ポイント、10ポイント集めた方には500円offのクーポン券を差し上げますので、どうぞご利用ください！！

※ショップカードはLINE@にご登録いただいた方限定のサービスになります。

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お菓子作りで自信がついちゃう♪

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[成城教室]　成城学園前駅より徒歩3分 (詳細はお申込み後ご連絡いたします）

[狛江教室]　狛江駅よりバスで10分程、成城学園前駅、調布駅、つつじヶ丘駅よりバスで15分ほど (詳細はお申込み後ご連絡いたします。