「1ボウルで作る!!別立てチョコロールケーキ♡」親子レッスン開催いたします♪ | 狛江 [ママとキッズのためのお菓子教室]

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みなさんに、「おいしい!!」 「すごい!!」 「上手!!」 と言ってもらえる 褒められ体験 をしてもらいたいと思いこの教室を始めました。

毎日頑張っているのに、ちっとも褒められないあなた。

ぜひお越しください。

あなたの日常に魔法がかかります♪

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『これ、手作りなの??』とビックリされる!!

“褒められ体験” してみませんか!!

 

新しいことに挑戦しよう!!

[ママとキッズのためのお菓子教室]

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 ●「1ボウルで作る!!別立てチョコロールケーキ♡」親子レッスン開催いたします♪

 

 

おはようございます。

ufna ウフナ*の

古川 友子 (ふるかわ ともこ) です。

 

 

ご案内が遅くなって申し訳ありません。

2月のレッスンですが、どうしても我が子の予定がぎっしり詰まってしまいまして(涙)2/2(土)のみの開催となります。

 

 

枠が限られております関係で、レッスンにお越しくださいました皆様に先行告知させていただいております。

ご了承下さいませ。

 

 

 

 

2月の親子レッスン

「1ボウルで作る!!別立てチョコロールケーキ♡」

 

 

 
 
どの年代の方にも大人気のロールケーキですが、
「上手く巻けない・・・。」「巻くと割れる・・・。」など
意外と失敗した体験をお持ちの方が多いケーキです。
 
 
ならいっそ、生地をふわっふわに焼くことで、巻いても絶対に割れない生地を作ろうと、行きついたのがこの生地です。
 
 
しかも今回は、1ボウルで作る別立て生地に挑戦です!!
 
 
別立て生地というのは、卵を卵黄と卵白に分けて作るケーキのことです。
 
(卵黄と卵白に分けない作り方は、共立てといいます。)
 
別立てで作る生地は共立て生地より、ふわふわに仕上がる特徴があります。
 
一般的に有名な別立て生地が、シフォンケーキの生地です。
 
 
 
 
シフォンケーキは、2つのボウルを使って作りますが、今回は、1ボウルで作ります!!
 
より作りやすいふわふわな別立て生地!!
 
ぜひこの機会に覚えてください。
 
 
 
<多くのお母様が抱える共通の悩み>
 
子供に色々経験させた方がいいことも知っているし、やらせてあげたいけれど、、、
 
キッチンも汚れるし、、毎日忙しいし、、、、、、
 
 
わかります!!
そのお気持ちよくわかります!!
 

みんな同じです!!
 
 
そして皆様、レッスンを通して、お子様がぐんぐん成長するのを肌で感じていらっしゃいます。
 
 
 
何かやらせてあげたいけれど、なかなかできない忙しい毎日だからこそ、
 
 
どうぞufnaウフナ*で思いっきり、お子様にお菓子作りをさせてあげてください。
 
 
 
自分でできた!!という自信は子供を一回りも二回りも大きく成長させてくれますよ♪
 
 
 

 

 

また家でも作ってみたいです!!

生クリームをぬるのがむずかしかったです。

 

できあがりがすごくきれいで、すごくうれしかったです。

 

H ちゃん(小2)

 

 

子供だけでこんなにも素敵なクリスマスケーキが作れて、驚きました!!

 

スポンジケーキは、めったに作らないのですが、このレシピなら、家でも気軽に作ることができそうです。

 

また家でも挑戦してみたいと思います。

 

デコレーションも、ちょっとしたコツできれいに仕上がることを知り、とても勉強になりました!!

 

 

また参加させていたできたいです。

ありがとうございました。

 

H ちゃんのお母様

 
 
 
 

マンゴープリンを作るのが、たのしかったです。

 

食器をあらったり、ふいたり、まぜたり、なんかすごい、たのしかった!!!!

 

Rくん(小2)

 

 

 

夏休み中、「何か作りたい!!」という息子の願いをかなえるために参加しました。

 

家で自分で教えると、どうしてもあれこれ言いたくなってしまうので、先生にお任せしてよかったです♡

 

 

作業をとっても慎重に進めている姿が印象的でした。

 

あんなに真剣な表情で作るとはびっくりです!!

 

 

食器洗い、拭くのも一生懸命にやっていて、

 

息子の成長した姿が見れて嬉しかったです。

 

ありがとうございました!!

 

Rくんのお母様

 
 
 
 
 
◆2の親子レッスン
「1ボウルで作る!!別立てチョコロールケーキ♡」の詳細
 
 
 
 
●レッスン内容

・1ボウルで作るしっとりふわふわの別立て生地を作っていただきます。
・18cmのロールケーキを1人1本お持ち帰りいただけます。
・絶対にに失敗しないチョコクリームの作り方が学べます。
・メレンゲの泡立て方が学べます。
・本を読んでもわかりにくいロールケーキの巻き方のコツが学べます。
・飾りつけのコツが学べます。
・ケーキのきれいな切り方が学べます。
 
 
☆難しそうなメレンゲも、コツさえ覚えれば、お子さんでも失敗なくお作りいただけます
 
 
☆基本の作り方をマスターすれば、色々なロールケーキお作りいただけるようになります。
 
 
☆卵を卵黄と卵白に分けたりメレンゲを作ったり、クリームを作ったり、お菓子の基本がぎっしり詰まったレッスンです。
 
 
初めにしっかり基本をマスターすることで、失敗することが少なくなり、色々なことに挑戦する意欲が身に付きます。
 
 


 
●レッスン開講日

<親子レッスン>

2月2日(土) 13:30~   満席
 
レッスン時間は、約2時間半ほどになります。

お子様お1人と、保護者1名での共同作業になります。
基本的には、お子様に作業していただき、保護者の方には、難しい作業のサポートをお願いしております。
 
 

●場所

「狛江教室」 
 
小田急線狛江駅よりバスで10分程、成城学園前、調布駅、つつじヶ丘駅よりバスで15分程。
(詳細はお申込み後ご連絡いたします)
 


●持ち物

・エプロン
・ハンドタオル
・筆記用具

・お茶などのペットボトルまたは水筒 (水分補給のため (お子様用)

 
 

●レッスン料金(税込み価格)

 
一組様 4,200円(材料費込、袋付き)
 
 

●お申込み方法

下記より必要事項をご入力の上、送信をお願いいたします。

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古川 友子(ともこ)
☎ 090-7248-7387

 

  [成城教室] 成城学園前駅より徒歩3分 (詳細はお申込み後ご連絡いたします)

 

 

  [狛江教室] 狛江駅よりバスで10分程、成城学園前駅、調布駅、つつじヶ丘駅よりバスで15分ほど (詳細はお申込み後ご連絡いたします。

 



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