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『これ、手作りなの??』とビックリされる!!
“褒められ体験” してみませんか!!
みんなに、「すごい!!」と言われちゃう!!
褒められママと夢みるキッズのためのお菓子教室
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こんにちは、
ufna ウフナ*の
古川 友子 (ふるかわ ともこ) です。
5月の「とろけるプリンレッスン」がいよいよ今週から始まっています。「子供がドンピシャで好きな固さでした~~♡」と嬉しいご報告が届いております (*^▽^*)
とろ~りとろとろ楽しみにしてくださいね♪
さてさて6月の親子レッスンのご案内です。
以前レッスンで、「サクサクのックッキーが作りたいです♡」とリクエストをいただいたので、
今回の親子レッスンは「さくさくのアイスボックスクッキー」に決定しました!!
紅茶入りのクッキーとココア味のクッキー(※写真はナッツ入りですが今回はナッツは入れません)2種類作っていただきます。
今回は特別に、フードプロセッサーで作る方法、ハンドミキサーもしくはホイッパーなどで作る方法の、2通りの作り方をお教えします。
アイスボックスクッキーは、生地を冷やして切り分けて焼いていきます。
生地だけ作って冷凍しておけば、食べたいときにいつでも焼きたてのクッキーを食べることができます。
お菓子の基本のきとも言えるクッキーの作り方をしっかり覚えていきましょう♪
<多くのお母様が抱える共通の悩み>
子供に色々経験させた方がいいことも知っているし、やらせてあげたいけれど、、、
キッチンも汚れるし、、毎日忙しいし、、、、、、
わかります!!
そのお気持ちよくわかります!!
みんな同じです!!
そして皆様、レッスンを通して、お子様がぐんぐん成長するのを肌で感じていらっしゃいます。
何かやらせてあげたいけれど、なかなかできない忙しい毎日だからこそ、
どうぞufnaウフナ*で思いっきり、お子様にお菓子作りをさせてあげてください。
自分でできた!!という自信は子供を一回りも二回りも大きく成長させてくれますよ♪
参加するたびに手つきが良くなり、母の手助けも不要となってきました。(今回は何もしていないです)
家でなかなかゆっくり作れないので、今度一人で作ってもらおうかな。
作ってくれそう!!
ありがとうございました。
将来の夢は「パティシエ」だそうです♡
1/2成人式で発表していました (*^o^*)
S ちゃんのお母様
本格的な味のケーキを作ることができてビックリ!!
毎回参加したいです!!
洗い物や包丁、生タマゴを割るなど、初めて挑戦することばかりでしたが、
本人がとっても楽しんでいたのがうれしい!!
お家でもやってくれると約束してくれました!!
ありがとうございます。
M ちゃんのお母様
娘が楽しみながら、美味しいケーキを作ることができて、とても嬉しく思います。
春休みのいい思い出になりました。
またレッスンに参加したいです。
友子先生レッスンは分かりやすくて とても楽しかったです
ありがとうございました。
M ちゃんのお母様
●レッスン内容
・サクサクのクッキーを作る秘訣を2通りの方法でお教えします。(フードプロッセッサーで作る方法、ハンドミキサーで作る方法)
・お味は、ココア味(※写真はナッツ入りですが今回はナッツは入れません)と紅茶入りの2種類をお作りいただきます。
・アイスボックスクッキーの生地のまとめ方、形の作り方、切り分け方、ディアマン(クッキーの周りにお砂糖を付ける方法)のやり方などクッキーの基本をしっかり学べます。
☆基本の作り方をマスターすれば、抹茶味、ナッツ入りなど色々なクッキーを自信をもってお作りいただけるようになります。
☆混ぜたりまとめたり、お菓子の基本がぎっしり詰まったレッスンです。しっかり基本をマスターすることがお菓子作りの腕を上げる近道です。
●レッスン開講日
<親子レッスン>
6月 3日(日)13:30~ (約2時間半)
6月30日(土)13:30~ (約2時間半)
●場所
「狛江教室」
小田急線狛江駅よりバスで10分程、成城学園前、調布駅、つつじヶ丘駅よりバスで15分程。
(詳細はお申込み後ご連絡いたします)
●持ち物
・エプロン
・ハンドタオル
・お持ち帰り用のエコバック(箱に持ち手がありません)
・お茶などのペットボトルまたは水筒 (水分補給のため (お子様用)
●レッスン料金(税込み価格)
一組様 4,200円(材料費込、箱付き)
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ufnaウフナ*のレシピはどれも
「また作れる!!」
「また作ってみよう!!」
と思える簡単なレシピばかりです。
大手料理教室の講師として製菓のレッスンを7年担当した経験、アシスタントパティシエとして、肌で感じた現場の経験から、
簡単で、美味しくて本格的なお菓子作りをご家庭で楽しんでいただきたいとお教室をさせていただいています。
ちょっとしたコツで劇的に変わるお菓子作りの技を、学びにきてください。
[褒められママと夢みるキッズのためのお菓子教室]
お菓子作りで褒められ体験♪
ufna ウフナ*
古川 友子(ともこ)
☎ 090-7248-7387
[成城教室] 成城学園前駅より徒歩3分 (詳細はお申込み後ご連絡いたします)
[狛江教室] 狛江駅よりバスで10分程、成城学園前駅、調布駅、つつじヶ丘駅よりバスで15分ほど (詳細はお申込み後ご連絡いたします。
[東京] 調布、成城、仙川、つつじヶ丘、国領、喜多見、祖師ヶ谷大蔵、千歳船橋、経堂、梅ヶ丘、西麻布、[神奈川] 新百合ヶ丘、登戸、向ケ丘遊園、永山などからお越しいただいております。