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『これ、手作りなの？？』とビックリされる！！
“褒められ体験” してみませんか！！
みんなに、「すごい！！」と言われちゃう！！
褒められママと夢みるキッズのためのお菓子教室
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おはようございます。
ufna ウフナ＊の
古川 友子 (ふるかわ ともこ) です。
久しぶりの投稿申し訳ありません (*´σｰ｀)
中一男子初の中間テストいうことで、母は家庭教師業務が忙しく(///∇//) いよいよ試験３日前。。。
さてどうなることやらです。
さてさて話を本題に移しまして、
ちらっとインスタにあげさせていただきましたが、今回の大人レッスンは「ザックザクのクッキーシュー」に決定しました！！
「シュー生地ってどうやって作るの？？？」
何度も試作をしていると、娘が不思議そうに聞いてきました。
子供ならずとも不思議ですよね。
どうやったらあの空洞は出来るのか？？
実はシュー生地が膨らむ秘密は科学なんです (*^▽^*)
「シュー生地が膨らまない。。。」
「シュー生地がしぼんでしまった。。。」
今回のレッスンでは、そういうなぜにすべてお答えします！！
ぜひこのチャンスに「シュー生地がどうして膨らむのか」をきちんと理解して、失敗しないシュー生地の作り方を覚えてしまいましょう♪
そして今回のもう一つのテーマ「ザックザクのクッキー生地！！」
生徒様から、「もう写真だけでザクザク音が聞こえてきそうです！！」 と嬉しいお言葉を頂戴しました（笑）
ザクザク食感がお好きな方、ザクザク生地の作り方、シュー生地との合わせ方をしっかり伝授させていただきますね。
これお家で作ったの？？と絶対言われる「ザックザクのクッキーシュー♪」この機会にマスターしてください♪
◆「ザックザクのクッキーシュー」の詳細◆
●レッスン内容
・シュー生地がなぜ膨らむのか、どうすれば膨らむのか、シュー生地の基本がしっかり学べます。
・ザクザクのクッキー生地の作り方、シュー生地との合わせ方が学べます。
・バニラビーンズ入りのなめらかカスタードクリームの簡単な作り方が学べます。
・クッキーシューは５個お持ち帰りいただけます。
☆基本の作り方をマスターすれば、クッキーシューはもちろん、プレーンのシュークリーム、パリブレストなども自信をもってお作りいただけるようになります。
☆シュー生地を作るのが初めての方、シュー生地はいつも失敗ばかりというあなた。しっかり基本をマスターしてまわりのみんなを驚かせちゃいましょう！！
●レッスン開講日
＜大人のレッスン＞
６月１４日（木） １３：３０～ (約２時間半）
●場所
「狛江教室」
小田急線狛江駅よりバスで１０分程、成城学園前、調布駅、つつじヶ丘駅よりバスで１５分程。
(詳細はお申込み後ご連絡いたします）
●持ち物
・エプロン
・ハンドタオル
●レッスン料金（税込み価格）
お一人様 ７,０００円(材料費込、箱付き）
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ufnaウフナ*のレシピはどれも
「また作れる！！」
「また作ってみよう！！」
と思える簡単なレシピばかりです。
大手料理教室の講師として製菓のレッスンを7年担当した経験、アシスタントパティシエとして、肌で感じた現場の経験から、
簡単で、美味しくて本格的なお菓子作りをご家庭で楽しんでいただきたいとお教室をさせていただいています。
ちょっとしたコツで劇的に変わるお菓子作りの技を、学びにきてください。
[褒められママと夢みるキッズのためのお菓子教室]
お菓子作りで褒められ体験♪
ufna ウフナ＊
古川 友子（ともこ）
☎ 090-7248-738７
[成城教室] 成城学園前駅より徒歩3分 (詳細はお申込み後ご連絡いたします）
[狛江教室] 狛江駅よりバスで10分程、成城学園前駅、調布駅、つつじヶ丘駅よりバスで15分ほど (詳細はお申込み後ご連絡いたします。
[東京] 調布、成城、仙川、つつじヶ丘、国領、喜多見、祖師ヶ谷大蔵、千歳船橋、経堂、梅ヶ丘、西麻布、[神奈川] 新百合ヶ丘、登戸、向ケ丘遊園、永山などからお越しいただいております。