家庭で作れるお菓子やアイシングクッキーの作り方のコツを、
初心者にもわかりやすく教えます♪
成城・狛江、元製菓講師が教えるお菓子教室
ufna [ウフナ] の古川友子（ともこ）です。
昨日は イギリスの有名なSQUIRES KITCHENのクリスマス特別レッスンに行ってきました♪
かわいい〜〜！！
(あっ 失礼しました^_^)
ラム酒漬けのフルーツがたっぷりはいったずっしりどっしりのバターケーキにシュガーペーストでカバーリングをしてきました！！
食べられるお菓子が大好きなので（≧∇≦）
食べられないダミーのケーキにカバーリングするレッスンには全く興味がなかったのですが、
今回は食べられるケーキ！！ということで、飛びつきました ！！
カバーリング初挑戦♪
レッスンはバターケーキはあらかじめ焼いてありました。
その周りにマジパンでカバーして、その上から、シュガーペーストでカバーしました。
可愛く、飾りも貼り付けて完成です！
カバーリング初挑戦でしたが、思っていたより簡単で、楽しかったです♪
もう少し馴染ませてから、少しずつ食べるのが、楽しみです☆
お味の感想は、また今度。
クリスマスがぴったりのレッスンでしたが、
スクワイヤーズキッチンのシュガーペーストが、１月中旬から日本販売がはじまるということで、
販売を待ってから、レッスンに、取り入れたいと思っています！
どうぞ、お楽しみ♪
明後日はいよいよクリスマスの親子レッスンです。
楽しみにお待ちしております♪
成城 狛江 ケーキ＆アイシングクッキー
元製菓講師が教えるお菓子教室 「ufna ウフナ」
古川 友子（ともこ）
☎ 090-7248-7387
「レッスン開催日」
[狛江教室]
<１２月>
18日(日)13:30～クリスマス親子レッスン満席
22日(木）10:30～マカロン（カシス）子連れOK※残1名
22日（木）13:30～
ご希望のメニューをお書きの上お申込みください。
[贅沢チョコテリーヌ]★☆☆☆☆
[ガトーショコラ] ★★☆☆☆
[スフレチーズケーキ] ★★☆☆☆
「ハロウィン1dayレッスン」★★☆☆☆
[フロランタン]★★☆☆☆
[レーズンサンド]★★☆☆☆
[フラワーカップケーキ] ★★★☆☆
「モンブラン」★★★☆☆
[マカロン]★★★★☆
[オペラ] ★★★★☆
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調布、仙川、つつじヶ丘、喜多見、祖師ヶ谷大蔵、千歳船橋、経堂、新百合ヶ丘、登戸、向ケ丘遊園などからお越しいただいております。
アイシングクッキーやケーキなどの手作りお菓子の教室です。
初心者からベテランの方まで、元製菓講師が丁寧にお伝えしています。
「ufna ウフナ」は、皆さんのやってみたい気持ちを、応援します♪