娘が実家で暫しの滞在を終えてアパートへ戻る際に、おふくろが孫からのお願いにベランダ栽培用の野菜の鉢植えを用意していた。
娘がどうしても持ち帰りたいというので、車に鉢植え３つを載せてアパートまで送ってあげることにした。
帰省中におふくろとアルバイトの話で盛り上がり、送って行くついでに娘のバイト先で夕飯を食べてくることになっていた。
娘がいつもお世話になっている店長や従業員の皆さんに、菓子折りを手渡してご挨拶。
予め予約を入れていたので、席に着くなり娘の先輩が本日の食材を運んでお披露目してくれた。
豊洲直送の海鮮と宮城県産Ａ５黒毛和牛
この日は先輩が運んでくれて産地や仕入れ先などを説明してくれたけど、これを娘もやっているらしい(^_^*)
お店のクーポンを使うとドリンク２杯まで無料になるというので、帰りの運転は嫁に任せておいらは生ビールをチョイス。
先付が来たところで改めて誕生日に乾杯
おふくろたっての希望でアワビを追加注文したら、とても柔らかくて味付けも抜群で大満足でした。
豊洲直送のお造りとアワビのソテーに舌鼓
一品毎にテーブルへ運ぶたび料理名を説明することになっていて、娘がバイトを始めたばかりの失敗談なども聞くことができた。
一例を挙げると、鯛の昆布締めをタイのコンブジメと説明してしまい、お客様に笑われてしまったそうです。
お家柄だけに娘のことを責められません(>_<)
続いて本日のメインディッシュが登場！
注文の際にお肉の焼き方を聞かれ、おいらが高級な肉はレアでいただかないともったいないと言ったもんだから全員レアでオーダー。
焼き上がったお肉を店長自ら運んでくれて、本日の厳選部位はランプです、粗塩、肉山葵、ポン酢などお好みで召し上がれと説明してくれた。
早速一口、粗塩を付けて食べてみたら肉本来の旨味が口の中いっぱいに広がり、程よい弾力があってとても美味しいお肉でした。
高級レストランだけあっておいらたち庶民には敷居が高くて、娘のバイト先じゃなかったら一生行くこともなかったかもね(^_^;)
おふくろを遠くまで連れてきてしまったけど、孫と一緒に美味しい食事を堪能できたし、いつになく楽しそうで何よりでした。
娘がバイト先の賄いがヤバイといつも口々に言っていたけど、こりゃ本当にヤバイわ( ˘ω˘ )
埼玉県もアルコールの提供が解禁となり徐々に客足が戻りつつあるらしいけど、バイトが増えると娘のエンゲル係数も上昇必至。
翌日ベランダの鉢植え写真が送られてきた
今からナスとピーマンの収穫が楽しみ〜だって(o^^o)