さかいの野菜を使って、何か特産品が作れないか思案中です。
さかいは野菜の宝庫で、トマト・レタス・ネギ・ナス・白菜など、沢山の種類が生産出荷されています。
中でもレタスはさかいが日本に流通させた発祥地とも言われています。
この度、さかいのトマトを使っためんつゆの試作品が完成したので、商工会職員やＰＴＡの方々、それから地元のおそば屋さんにも試食していただきました。
評判は、まずまずでしたが完成品として売りに出すには、あと何度か手を加えないとムリかな(･ω･)
試食に協力してくれた皆さん、ありがとうございました(^o^)
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